裘梓枫家的客厅里,有个小小的吧台。吧台上摆放着各种制作咖啡的器具,吧台后的玻璃橱里,陈列着琳琅满目、各式各样的咖啡杯。
裘梓枫告诉楚情,他要现磨咖啡豆,随后冲泡咖啡;楚情好奇他怎么弄,坐在吧台旁边看着他操作。
裘梓枫先给楚情介绍各种咖啡豆。他从吧台拿出一只玻璃罐,给楚情看。他说:“这是世界上最贵的咖啡豆,用它制出来的,是世界上最贵的咖啡。”
楚情饶有兴趣地听他讲解。
裘梓枫问楚情:“你猜它们为什么这么贵?”
楚情摇摇头。
裘梓枫说:“因为它的加工过程非常奇特——有一种叫做麝香猫的动物,它喜欢吃咖啡果子,而且它挑选的,都是树上最肥美多浆的果子。果子吃下后,果核难以消化,最后被猫排了出来。随后,人们把那些排泄物收集起来,洗净、晒干,就成了著名的‘麝香猫咖啡’。因为经过猫肚子里的发酵过程,所以它的风味很独特。”
楚情不可思议地笑道:“不会吧,是猫拉出来的东西?”
裘梓枫说:“不是逗你的,这种咖啡也叫‘猫屎咖啡’。”
楚情指着罐子,说:“你该不会请我喝这种咖啡吧?”又说,“它既然那么贵,你还是留着自己喝吧;我一个普通小白领,喝最普通的就好。”
裘梓枫笑了,说:“这是一位热情的影迷送我的,但是我一直没有勇气尝试。”又说,“我一直想找个人跟我尝试一下——难道说,你真的不愿意?”
楚情犹豫了一下,说:“我的命不值钱——如果你敢喝,我就敢喝。”
裘梓枫豪爽地说:“好,我奉陪到底。”
楚情笑道:“不对吧,应该是我陪着你呢。”
楚情又嘱咐裘梓枫:“你确保把它消毒,不会带着猫身上的病菌吧。”
裘梓枫说:“我和你有同样的顾虑,所以我已经把它们洗过遍了。等会儿我还要把它放到烤箱里烘焙,这样一来,不管有什么病菌,应该都杀光了。”
楚情大笑。
裘梓枫开始制作咖啡。楚情想到自己在“帕丽斯”学会的茶艺,许久不用也生疏了。可惜了,当初买的那套功夫茶茶具。
裘梓枫烘焙上咖啡豆,烧上热水,让楚情选咖啡杯。
楚情看到各式各样的咖啡杯,赞叹道:“裘先生,您真是一个有情调的人,看这些杯子,多漂亮啊。”
裘梓说:“其实我没什么讲究,在外面拍戏的时候,也是跟大家一起喝速溶咖啡。在家的时候,有时间就动手磨磨咖啡豆,自己制作一杯。”
“那您喜欢喝什么口味的?”
“我不挑口味,咖啡豆大都是朋友们给的,什么产地的都有。我也不是只喝原味,通常一边喝,一边根据咖啡的
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