第104章 (1 / 4)

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        “阿叔,没事的,小鱼喜欢下厨的!”

        说完,就见她利落的挽起了衣袖,扬声笑道

        “小三子,想吃好料就过来帮我!你可不许偷懒!”

        “得令!”小三子做了个马前卒的。架势,换来了小鱼盈盈一笑。

        小鱼当下里到了后院的灶间,里面大的肉案上摆。着猪肉,肥的和瘦的都码的整整齐齐。掌勺的大厨跟账房说了声就回去了,现在灶间是小鱼一个人的天地。她吩咐小三子把肥肉和瘦肉洗净后用布擦拭干了,就切成了细细的粒状,放到了盆里用盐腌制了不到一刻钟,又加入了白酒、酱油、砂糖等佐料、最后放入了自己磨好的桂花粉末;做完这些,她复又取了些猪小肠用温水洗净浸软,等到肉腌制好后,取一节一节的猪小肠,先用细绳扎结住肠一端,开始灵巧的把肉从另一端往肠内塞,直到一点一点的填充满。小鱼不时的用绣花针扎出一个个孔眼,不多时,肉肠便做好了。

        小三子取了块铁板放到了炭火上,小鱼把一根根。的肉肠放到了铁板上,不时的抹上些油和佐料,就见肉肠迅速的胀了起来,在炭火的烤制下滋滋作响,小鱼迅速的翻动着,小三子在一旁看到是口水直流,小鱼看到他的馋猫样,“扑哧”一笑,夹了根搁到了盘里递给了他,小三子伸手抓去,一声的干嚎响了起来,他看着被烫得发红、发麻的手指头,真是欲哭无泪。账房闻声进来,看到他的爪子,没好气的说道

        “人家说心急吃不了热豆腐,你倒好,呵呵!活该!”

        “阿叔!”

        小三子可怜兮兮的喊着,小鱼歉疚的说道

        “对不起呀,小三子,我应该早点告诉你很烫的,呵。呵,还好,不严重,你用醋泡会儿就好了!”

        小三子忙摆着手说道

        “没事、没事,这不。怪你,边上不是有筷子吗,是我太心急了。再说烫都烫了,我先尝尝!”

        说完,嘴巴一伸就叼了起来,看他嘴巴塞的鼓鼓的,账房气道

        “说你是饿鬼投胎还真没有冤枉了你,慢点吃,没人跟你抢!”

        小三子三口两口的吞了下去,他一个劲儿的直呼好吃。账房也心动了,他吞了口口水,小鱼开心的烤着肉肠,账房和小三子端着一盘到外面去吃了。小鱼选了一盘烤制好的,把肉肠切成了一小段一小段的,她盛在了盘子里,端着就上楼了。春月闻到一股浓郁的香味,不禁使劲的吸了吸鼻子,她奇道

        “这是什么,奶妈,你闻闻,真的好香!”

        金花挥挥手说道

        “不用想了,定是烧桂花肠做好了!还不赶快端进来!”

        她话音刚落,小鱼稳当当的端着托盘走了进来,春月见到盘中所盛之物色泽金黄,一股烧酒的香味弥漫开来,不禁食指大动。金花当下说道

        “春月,来,别客气,赶紧尝尝!”

        (bp;春月忙夹了放进了嘴里,只觉得软嫩甘鲜,不由得大赞。金花见她吃的爽利,也就乐呵呵的笑着说道

        “喜欢吃就多吃点,这桂花肠冷热各有味道,你家夫人可是最喜欢了!”

        她话说完,觑到小鱼那失落的小脸,嘴里停顿了会儿,接着说道

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