第203章 (3 / 3)

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        “哟,瞧你小气得哦!”

        “小气是发不了财的!”

        “大方点嘛,别这么扣门了!”

        “”

        小冲不耐烦的打断这些想占便宜的食客们:“不好意思众位,我娘从小教育我,大方的男人能发财,但绝对难守财。而小气的男人难发财,却能守得稳财,所以为了不让我娘生气,我最多答应在座的诸位,一会你们买单的时候给你们打九折!”

        “靠,才便宜个一块钱啊!”

        “一块钱现在能买什么哦!”

        “对啊!对啊!”

        “”

        “别吵,否则这一块钱的折头也不打给你们了!”小冲这回说的话很见效,一大群黑鸦鸦的食客们顿时鸦雀无声。

        小冲见大家都为了省这一块钱而安静下来后,这才慢条斯理的说起来:“其实我知道,你们不是品味不出来,只是品出来了说不出来又想占我的便宜而已!这就是现代人的通病,吃什么东西都只是补肉,很少补进脑子里,越吃越是满是肥肠,越吃越是头脑愚钝”小冲说到这里顿了一顿赶紧转移话题,因为他看到众人就欲喷火的表情怕引起众怒。“这碟金黄中泛红,皮脆肉香,味鲜嫩清香,肥肉鲜而不腻,净肉软而不粘,骨脆汁甜。这一碟只是金黄的烧鹅皮脆是脆了,却显得太脆,失去了咬劲,肉香是香了,却显得过于老,味道鲜嫩清香是肯定的,因为本来的料理加鸭肉就是绝配,可是肥肉鲜而有滑腻,净肉软而粘牙,骨脆但汁却带着一点血腥气,好像未曾烧熟的样子!你们知道为什么会这样吗?”

        “为什么啊?”众人齐问。

        “想知道,想知道就再叫一碗烧鹅拉粉,我就告诉你们啊!”小冲这个时候也不忘招揽生意。

        “好!再来一碗!”只有一个声音是从一片结账买单声中鹤立鸡群的,一个挺着肥头大耳挺着大肚腩看起来确实脑满肠肥的食客叫道。

        “其实很简单,除了老三在涂料的时候不曾涂均匀,火候欠缺之外,最主要的还是碳烧的时候放少了一样东西!”小冲看着那食客点了点头道。

        “什么东西?”众人又问。

        “你们问老三吧!”小冲道。

        杨三在众人的眼光齐刷刷注视下,脸色顿时变得有点不自然。“那个青松制成的草团在烧这最后一炉的时候没有了,我就没加进去碳火里去了,我本以为有没有它都一样,但没想到味道竟会差这么远!”

        这一下,杨三与柱子都忍不住对这个大师傅佩服得无以复加,他单单是观其色品其味就知道是哪里出了问题,这样的人不做烧鹅大师实在是种浪费啊。

        “老三,你现在知道做烧鹅是件严谨的事情吧?一个环节稍为一点点的都疏忽都不行!其实你也用不着恢心,一个月时间不到你已经有此水平确属不易,但是我当初说的话不变,三个月,你记得是三个月,如果三个月还不能让我满意,我不管你和柱子在别的事情上有多大功劳,你们照样得滚蛋。听明白了吗?”小冲见众人散去便沉下声音道。

        “明?

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