第十章
“夫人!夫人……夫人……”
灶前桌案上放置着米糕、栗子、甜枣、胡桃、金黄色的菱花糖等等甜香的果仁甜糖。
郭宛婷领着一班在厨房工作的嬷嬷及婢女们拈香祭灶神;正当她感谢完灶神一整年的照顾后;还没将手中的香交给青柳;厨房外就传来了慌张的脚步声及着急的叫唤嗓音。
因着门外声音太过惊慌;让郭宛婷连忙转头;一手将香递给青柳;人已经要朝门口跑了;结果她还没迈开步伐;就差点将站在她身后的女儿给撞倒了。
“婧儿……”
才刚将要往后倒的雷婧抓住;在门外一路高声叫唤的人们就都冲进厨房来了。
“发生什么事了?赵总管;你怎么跑成这样?”
第一个跑进来的是喘得上气不接下气的赵总管;他努力迈着脚步走到郭宛婷身前;却因为喘不过气来;所以张嘴张了老半天;偏偏就是讲不出一个字来。
见他的模样;厨房里的人全着急了起来;加上跟着涌进来的四、五个酒坊师傅;一时间整间厨房吵嚷杂乱;这边问一句;那里吼一声;搅得郭宛婷头都痛起来了。
“所有人都给我把嘴闭上!”郭宛婷顾不得形象了;忍不住拉开嗓门吼了声。
本来闹烘烘的厨房顿时安静了下来;所有的人连喘气都不敢大声;全都看着郭宛婷;等着她开口。
将女儿推向一边;郭宛婷知道肯定出大事了;否则赵总管及几个老练的酿酒师傅绝不会如此着急慌乱;于是她立即开口问其中年资最老的由师傅。
“由师傅;出了什么事了?能让几位师傅这样紧张?”
被点到名的由师傅上前两步;双手紧紧绞扭在一起。“夫人;不好了!主爷出发前入桶的寿梅酒……全坏坛了……这可糟了;如果没能在两日内重新酿上新料;后年咱们就没酒可送进宫了;这可不知是什么大罪呀!”
(bp;这一听可不得了;郭宛婷的眼神一黯;心头一沉;“全坏了呀!连一桶都没留下?”
各种花酒按例是每年酿下五只一人高、一人宽的榉木酒桶;向来送进宫里的就需要三桶;别说一桶了;就算还有两桶;也是构不上数的。
“怎么会坏了?出了什么事?好好的放在酒仓里;怎么会坏了呢?”她厉声急问。
“新来的工人没留心;将炭炉留在放寿梅酒桶的区段;炉火太旺;将温度提升得太高大热;所以刚酿下的酒全变酸了……夫人;该怎么办才好?主爷怕是赶不回来了……”
由师傅等人全都没了主意;着急得快要跳脚。
不说别的了;现在光要采集到足够酿酒金蕊梅花就是一大难事;最好的梅花早就都被雷家酒坊收购完了;他们还要到哪儿去采好的梅花呢?就算采到了;没有主爷指示;他们也不知道要用多少黍米、多少瓣蕊呀!
看来他们这些被交代留守的师傅及工人们;就要因为这祸事失了往后的生计了……
浑身发抖的郭宛婷强迫自己静下心来;她闭上限;回想雷子建教过她的技法;在脑海中搜寻到完整的记忆后;她深吸一口气;复又张开眼;用坚定的眼神看着由师傅等人。
“今晚把所有留在酒坊里的工人集合起来……”讲完这句;她转头看着赵总管;“赵总管;你也一样;明天天光未亮之前拨出三十名小厮及婢女跟我一道回我娘家去……”
郭家在城北有一个别院;别院后方的梅山也是郭家的地;其上遍植金蕊梅花的梅林;从以前就是由雷家采收的。
那片梅林分为东西两边;她知道雷家采收梅花的规则;是轮流一年采东林、一年采西林;所以虽然今年已经采收了一批梅花酿酒了;但西林的梅花还在。
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