小贝看了一眼,将湿漉漉的手在围裙上抹了抹,“鱼香肉丝啊……伯母,一会我教你啊。”
“好啊。”黎母期待地点点头,心里想有这么一个媳妇该多好,自己本身就不怎么会煮菜,如果有这么贤惠的一个女孩子做慕川的另一半,自己也能从中学习几分厨艺。她可是越来越喜欢小贝了。
“呐,先把肉切成丝。”小贝说着,拿来了菜刀,开始切起来,黎母在一边认真地看。“好了,然后再撒一点盐,噢,还要点料酒,伯母能帮我拿下吗?啊,就在那边。”两人都开始忙碌起来。
“再放些这个生粉,腌几分钟。”小贝把装着肉丝的大碗搁在一边,又开始下一步,“看个人口味,加点青椒。唔,这个也要切成丝。”随后小贝的手下传来均匀的剁菜声。
“小贝切得好漂亮。”黎母赞赏道,“一条一条的,很匀称啊。”
“哈哈。”小贝羞涩地笑笑,“因为经常切呀。”
“小贝的妈妈也不会做菜吗?”黎母笑着,无心地问道。
“嗯。”小贝点了点头,手下的动作却没有停下来,“我妈妈,大概不会吧。她走了很久了。”
黎母才觉得自己说错话了,“噢,小贝对不起啊。伯母没想到……”
“没关系的。”小贝转过头对她笑了笑,眼睛弯弯的,“我都已经习惯啦。爸爸做菜也可好吃了,有机会的话,伯母去我家哈,我让爸爸给你做菜呢!”
“好呀。”黎母连忙点点头。
小贝切好了青椒,又开始切葱。
“要不要我帮忙呀?”黎母好心地又拿来一把菜刀,“还有什么要切的?”
小贝指了指蒜头,“伯母你帮忙切这个吧,切成条状的就好了,一点点就够了哦。”
“好的。”黎母也穿起了围裙,开始忙活起来。
食材准备好后,小贝加了一些油进砂锅里,烫热了后,将葱和蒜等食材都加了进去,最后把肉丝滚进去,一起炒。等炒得差不多了,小贝就把之前调好的调味料加进去,“兹”一声,两人都能闻到锅里的鱼香肉丝散发出来的香喷喷的气味。
“哇,小贝好棒。”黎母使劲地闻了闻香气,夸赞道。
小贝被夸得有些羞涩,随后用铲子把锅里的食物装进干净的大碗里,“慕川很喜欢吃这个。”
“是吗?”黎母若有所思地点了点头,“这些我都不知道诶。”
“哈哈,他还喜欢吃酸菜鱼。”小贝越说越来劲。
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