李无为正要打听他的背景，却见展一笑神情肃然地喝了口茶，装模作样地闭着眼睛品尝一番，连称好茶，然后一睁眼，对李无为道：“大哥，你喝一口便知是信阳毛尖，见识不凡，小弟甚是佩服。”
李无为笑道：“我从小便流浪江湖，走南闯北，所知自然要多一点了。行万里路，读万卷书嘛！”
展一笑回头瞪着薛青道：“但看你并不象是行万里路的人，你怎么也对茶名了如指掌？”
薛青笑道：“我虽没有行过万里路，却已读过万卷书。自陆羽《茶经》传世，载有茶道的书籍数不胜数，所谓秀才不出门，便知天下事，那也不足为奇。”
展一笑没话讲了，只在嘴里嘟囔着：“你们都知道，就我不知道，真是无趣。”
杨大眼道：“其实关于茶的学问可深奥着呢，四弟可有耐心听我论茶？”
（bp;展一笑精神一振，道：“开眼界，长见识，小弟洗耳恭听。”
杨大眼道：“茶，乃天地之灵物。与青山绿水为伴、清风明月为侣，得天地之精华，受日月之恩泽，遂使人类享用不尽。茶既然是如此异物，自然有人对它痴迷了，而真正的茶人，或是亲植亲制，课僮艺圃，或是入深山访佳茗，乐此不疲。饮茶当然也是极为隆重之事，宋人《审安老人茶具图》曾载有十二器名，一时也难以说清。饮茶时，独饮得神，二客为胜，三四为趣，五六曰泛，七八人一起饮茶便是施舍了。”
展一笑笑道：“今日来了这么多人，那岂不是大大的施舍了？”
李无为看了眼薛青，道：“我们有此口福，还得多谢刀小姐的意中人呢！”
薛青道：“刀小姐还不知会看中哪个，你怎么谢起他来了？”
杨大眼道：“若不是刀小姐寻觅的他，怎会有此品茶大会？我们又怎有机会在此品尝佳佳茗？
李无为微笑不语。
薛青道：“那你们是专为品茶而来了？”
杨大眼道：“那也差不离……”
薛青有些不高兴地道：“这么多人一起品茶，你便说是施舍，看来刀府还亏待你们了。”
杨大眼道：“人虽多，但泡茶者却是高手，我们也算不虚此行了。”
薛青瞪了他一眼，又望了李无为一眼，不作声了。
展一笑道：“二哥，你还没有论完茶呢，怎么不往下讲了？”
杨大眼心说都是你打断了话题，当下接着道：“天下名茶颇多，如钱塘龙井茶，天台山雁荡茶，括苍山大盘茶，庐山云雾茶，喝这类茶，完全是一种享受。大雪方住，半山红亭，三五挚友，泥炉茶沸，这是何等的意境！故历来文人雅士莫有不爱茶者，范仲淹的《斗茶歌》自是传诵一时，而文徵明、唐寅的茶画也堪称佳作。‘精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶’，陆羽口评天下名水，以江西庐山康王谷帘水为第一，无锡惠山石泉次之，蕲州兰溪石下水再次之。今日之所饮，茶水甘冽，当为上品，可见主人之苦心了。”
说话间，又有多种茶陆续送上，俱是佳茗，引得众人啧啧称赞，大呼过瘾。阳宝拍着凸起的肚子，已在打饱呃，但更多的人仍在专心品尝，享受着其中的滋味。
杨大眼道：“茶具也是颇有讲究的，如玲珑剔透的青玉壶，镶金嵌银的景泰蓝，俱是大户人家才用得起。我们所使的是宜兴产的陶瓷壶，作工考究，也算是饮茶的上品了。”
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