〃梅花饼。〃安然抬头一笑,大半年了她和这里的下人也都混了个脸熟,〃是我姥姥教我的,上不了台面的东西。比不过你们做的山珍海味,等会儿了大家一人一个,就当新年我的一点心意,不嫌弃才好。〃
〃哪会呢?〃于师傅也是见多识广,知道很多好吃的东西其实都在民间流传,〃我早时候从师傅那里听说过有地方做这种饼,不过一直没见过。我师傅还自己试着研究了很久也没什么结果,这个卓小姐可知道,想当年她还跟着师傅一起学过一段时间厨艺呢。〃
〃我知道。〃凌双笑着接过了话,手里的活没停下来,〃那还是几年前的事了,那时候于师兄都出师了,师傅都快退了,我还是缠了很久才跟着师傅学了几招。〃因为和于师傅一起学过手艺,她一直唤他师兄。
于师傅想来也是心直口快的人,也没多想什么就开口道:〃那时候师傅还不是不待见张太太才不收你,他也是跟夫人很多年了,一直说看到夫人她……〃说着也觉得不大妥,才立马改口道:〃老人家岁数大了就是固执,不过他私下里可夸三小姐聪明,学什么像什么。〃
卓凌双听了他的话到底有些不自在,自己母亲在卓家一直是个敏感话题,如今在众人面前提出来再阔达还是有些尴尬。她只笑着不语,安然却接过了话:〃凌双当然很聪明,这么能干怕以后谁娶了是谁的福气。〃说着就似笑非笑的笑着她一脸调侃:〃怎么样?今晚某人来不来?〃
不说这话倒罢,凌双一听脸色有些异样,她低笑了一下才道:〃不知道,我们也就是普通朋友,他来也是给爸爸拜年的。〃
安然瞧出不对来,也不再言语,旁边的人依旧忙碌着,谁也没注意到两人的对话,只有于师傅在旁认真看着安然怎么做饼。忙了一会儿,安然皱了皱眉头道:〃好像花采少了。〃
〃那我再去摘点吧。〃于师傅是个实诚的人,听了她的话就要起身出去。安然急忙叫住他:〃我和你一起吧,采花也有学问呢,可不是随便一摘就行的。〃说着回头笑道:〃我再采些过来,凌双,面揉的差不多就行了,等我过来告诉你怎么弄。〃
出了门,两人直接朝花园走过去,今年的雪特别的好,这已经是第三场了。不过温度很低,安然有些受不过,把衣领给高高竖了起来。一路上也没什么人,两人边走边说着话,于师傅很健谈,在卓家已经十几年了,算的上老资格了。
〃以前的雪可比现在大,花开的也艳,你要是早几年来我师傅肯定高兴。〃男人一脸憨厚,他最大的兴趣就是如何做出好的饭菜来。
安然微微一笑:〃你师傅贵姓?看起来你和凌双都挺尊敬他的,他在卓家日子可不短吧,厨艺肯定不错。〃
〃那当然。〃一说起自己的师傅来,男人一脸兴奋:〃他在卓家一呆可是大半辈子,上一辈中可是出了名的名厨。可惜以前的那个卓夫人不在了,没几年他就回家了,我都没跟着再好好学几年。〃说起来他还是挺遗憾的。
〃哦。〃安然点了点头又问道:〃你师傅为什么不做了。那么好的手艺不是埋没了?〃
〃哎,那也没办法。〃男人叹了口气道:〃说是受过前夫人的恩惠,后来他总是疑心现在的张太太,这才不愿意呆下去了。谁知道呢,他老人家就是固执,我看就是想的多了。〃
安然一笑也不再搭话,只是告诉着他采什么样的花好。男人倒很仔细,挑来挑去,直到凌双跑过来喊他们这才回去。
晚宴上,安然做的梅花饼不出意外的很受欢迎,虽是甜食,可清香不甜腻,爽口美味,卓父吃过一个还想要,凌双瞅着自己父亲笑道:〃别贪心,一人一个,还是我和安然做的呢。〃
〃是嘛。〃卓尔抬眼看了看安然,有些意外,他还从没吃过她做的食物。
安然朝他一笑并不理会。
倒是卓雅笑着开了口:〃那自然是了。那年去姥姥家,我都吃了许多呢,不过不是梅花馅的。嫂子的好处你不知道的还多着呢。〃
张太太也满意的点了点头,山珍海味吃过不少,这样淡雅的食物还真不多吃,她瞧着安然笑道:〃真不错,以后了有机会就多做点,还是你们这样家庭出来的姑娘能干。〃
〃哪有,张太太说笑了。〃安然一脸笑意,〃我还比不过凌双呢,也就是偶尔心血来潮动动手,哪天太太想吃了我叫于师傅给你做着吃,他也算学到这门手艺。〃说着又看了看卓父笑道:〃自然,偶尔做着自家人还是可以的。〃
张太太脸色微变了一些,很快又恢复到了往?
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