闷热潮湿，苍蝇蚊子成群结队。等公社兽医站的兽医老管坐着木筏子渡过洪水暴
涨的河流来到杏园猪场时，“碰头疯”们的尸体已经膨胀如鼓，并散发出扑鼻的
恶臭。老管穿着高筒胶皮雨靴和胶皮雨衣，戴着口罩，站在猪圈墙外，往里一望，
说：“急性丹毒，赶快焚烧掩埋！”
猪场的人——当然逃不了莫言——在老管的指挥下把五头“碰头疯”拖出圈，
拉到杏园的东南角上，挖了一个坑——只挖了半米深，地下水就汹涌地冒出来—
—扔下去，倒上煤油，点火焚烧。那正是多刮东南风的季节，携带着恶臭的浓烟
（bp;笼罩着猪场并飘向村庄——这帮混蛋，选择的焚尸地点欠妥——我将嘴巴扎到泥
里，抵挡了那世间最可怕的气味。事后我才知道，就在焚尸的前一个夜里，刁小
三已经跳出猪圈，泅过沟渠，逃向东方广阔的原野，猪场被严重毒化的空气，没
对它的健康造成任何影响。
接下来的事情，你肯定听闻，但你没有目睹。病毒迅速蔓延，猪场的八百余
头猪，包括那二十八头临产的母猪，几乎无一幸免地被传染。我没染病，是我的
免疫力强大，也与白氏在我的饲料里添加了大量的大蒜有关。她念念叨叨地对我
说：十六啊，十六，不要怕辣，大蒜百毒不侵。我深知这病的厉害，为了活命，
辣怕什么？在那些日子里，与其说我吃的是成桶的饲料，不如说我吃的是成桶的
蒜泥！我被辣得眼泪汪汪，大汗淋漓，口腔黏膜受损，就这样我幸运地躲过了一
劫。
众猪染病之后，又有几个兽医渡河过来。其中还有一个身体粗壮结实满脸粉
刺的女性，人称她为于站长。她作风刚硬，指挥若定。她在猪场办公室里往县里
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