第16章 (4 / 5)

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        孙薇薇走进房间,顿时觉得里面又多了几样东西,青瓷ā瓶、吊灯等东西,原本只算是普通人家的装饰,如今已经算是初具有钱人家的规模了。

        “除了她还能有谁。”陈潇头也不回地说道。

        “哇,你是小白脸啊。”孙薇薇惊疑地问道,可旋即摇摇头,啧啧道:“可我看你也不像啊。”

        “……”

        没有理会孙薇薇,陈潇直接走到了厨房开始鼓捣起来。孙薇薇再也没有往日的悠闲,跑进了厨房望着陈潇问道:“今天咱们要吃什么菜啊。”

        陈潇看了看冰柜里面的菜,摇头道:“忘记买菜了,只能将就着里面的菜来了。”

        孙薇薇点点头,对于陈潇的厨艺也并不挑剔,潜意识认为陈潇什么东西都好吃。见陈潇清洗着大肠,瞪着眼睛问道:“你不会要炒大肠吧?”

        “恩,烧大肠,也是普通饭店里面的菜。”陈潇点点头,笑道。“其实它有个更好听的名字,叫九转大肠,工艺可复杂着呢,属于鲁菜,不过像你这样的人说不定在五星级大饭店吃过。”

        “它有什么典故吗?”孙薇薇问道。

        “恩,也有。”陈潇点点头,将清洗完毕的大肠放在了菜板上开始切了起来,一边切着一边说道:“此菜是清朝光绪初年,由济南“九华楼”首创,此楼烧制的大肠下料狠,用料全,先煮熟焯过,后炸,再烧,出勺入锅反复多次,直到烧煨至熟。

        有一次“九华楼”店主杜某请客,席间有一道“烧大肠”,品味后客人们纷纷称道,有说甜,有说酸,有说辣,有说咸,座中有一文人提议,为答谢主人之盛意,赠名为“九转大肠”,赞美厨师技艺高超和制做此菜用料齐全、工序复杂,口味多变的特点。此菜è泽红润,大肠软嫩,兼有酸、甜、香、辣、咸五味,为山东的传统风味菜。”

        “啊,还有这样的故事啊。”孙薇薇惊奇地说道,不知为何现在对于这些菜的历史颇感兴趣。

        “是啊。”陈潇将切好的大肠放入了锅内,回头道:“你先出去等一会吧,马上就好了。”

        “哦,好。”孙薇薇点点头,回到了客厅。

        不一会儿,陈潇端了热气腾腾的两道菜走了上来,一道还是昨天的麻婆豆腐,一道就是所谓的九转大肠。盘子刚刚放在茶几上,孙薇薇就已经倒了两杯饮料,拿了双筷子准备开动。

        “喂,你好歹也给我拿一双啊,我也没吃。”陈潇埋怨道,说话间也是回到厨房拿了双筷子顺便把微b炉里加热的馒头给拿了过来。

        “啊!”孙薇薇大叫一声。

        明亮的房间突然暗了下来,吓了孙薇薇一跳。黑暗中的陈潇并未慌张,伸手从茶几下面的盒子里面拿了两根蜡烛点了上来,顿时房间亮了起来。

        “没办法,小地方夏天总爱停电。”陈潇将蜡烛ā进了空酒瓶里,放在了一边。

        孙薇薇见陈潇熟练的模样,轻声笑道:“哈哈,难道你要跟我来一次烛光晚餐吗?!”

        话音刚落,孙薇薇就觉得似乎说的有些太暧昧了,急忙闭上了嘴巴低头吃着饭。

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