太白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,口称臣是酒中仙,据说就是在这家酒楼作的。
“哦?这么说,这家酒楼好喽?”
“酒好、莱佳、歌妓美!”
“啊!这儿还有歌妓?”
“当然,还带全套的呢!”
“什么是全套的?”
小宝跟他咬了耳朵!初时,福康安脸一红,可是后来就只顾点头了。
伙计儿这二位财神爷上门,忙着伺候。
小宝问道:“有什么酒菜,报来听听!”
伙计报道:“酒有西安名产西风酒以及陈绍花雕三十年的状元红、茵陈绿、莲落白再加有名的贵州茅台!”
小宝道:“一听这酒名就叫人流口水,菜呢?”
伙计道:“小号菜的味口很多,有陕西地方风味的如葫芦鸡、温抖腰丝、水又脆、煨尤鱼、鸡米烧海参、枸杞烧银耳、三皮汤,土法烤鸭等,清蒸食品有涮羊肉、葱爆洋肉、扒羊肉、炸牛排、烤羊肉、锅烧羊肉,软溜丸子,苏州南味有炖、烧、烟、炒、调汤保汁,味道鲜汤浓,淡而不薄,酥软脆骨,不失其形,滑嫩爽脆,不失其味!”
小宝道:“福爷点菜吧!”
“我在府里,全是他们做什么吃什么,点菜我外行,还是大哥来吧!”
“好!伙计,给我们配八个菜,一个汤,只要好吃,不怕钱多,酒么?我要西凤,福爷?”
“我要醇而不烈的!”
“那全要西凤酒吧,这酒醇而不烈!”
刹时,酒菜上来啦!一大壶西凤酒,足有三斤。
一出壶就香闻满室!菜有:氽双脆、爆尤鱼、脆皮烤鸭、烧羊肉、软溜丸子、酥烂脆骨、鸡米烧海参、枸杞银耳、最后是三皮汤!酒菜到齐了,小宝暗中给了伙计一个小元宝道:“给我们叫个歌妓陪酒!”
伙计受了赏,很快就叫来二个花朵般的歌妓前来。
首先向二人歙为礼,然后侧坐二人身旁,陪酒布菜。
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