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钱虽然不是交给她,她只是负责签了一份协议,但肖然最扎实的工作作风就是把协议的前前后后、左左右右的杂碎事项事无巨细都交代给客户,没有锦上添花的做作,抑或是撇清责任的安抚,这在客户看来应该是一个十分让人放心的理财经理了吧。
做了一天的准备工作,肖然似乎已经知道今天的工作该怎么开展了。已经到了下班的时间,肖然向门口望望,竟然没有一个办公室熄灯,看来这里仍然流行加班的作风。自己第一天已经出了一个新闻,今天不能因为第一个走出单位大门再成为异类,所以肖然又退了回去,静静地翻看着已经翻了两遍的资料。
这时,夏雨琦走进了肖然的办公室。
“肖然,今晚有一个重要的商务会餐,对方是我们的老客户,以后可能要你接受这个客户的一些业务,你来参加一下,一会我打电话给你,我们一起去!”夏雨琦布置任务都是开门见山。
“哦……”肖然听完不自觉地皱了皱眉头,她最不喜欢在下班以后的时间见客户,这个时间的活动无非就是酒会、吃饭,有的时候甚至还要陪有兴致的客户去一下酒吧、。然而要在的江湖上走,就得懂得江湖上的规矩。
夏雨琦并不在意肖然的话语和表情,她说完了她想说的话,也确定肖然明白了她的意思,未等肖然确定的回答就转身出去了。
晚上六点,星苑大酒店的包间里,肖然和夏雨琦准时坐在餐桌间,等待着重要客户的到来。
服务员把菜单拿了上来,夏雨琦一面翻开菜谱一面问肖然到,“你会点菜么?”
肖然摇摇头。
夏雨琦继续说到:“点菜也是一门学问,而且这是一项必备的技能,点菜荤素搭配不必多说,还要色彩丰富,浓淡相宜;简单的菜要有料,复杂的菜要有形;喝酒就要按喝酒的方式点菜,不喝酒就要按纯吃酒席的方式点菜;有女士要点几道女士菜,有特别要求的宾客要点几道相应要求的菜;还要估计宾客可能的喜好和食量进行选择,北方的客人偏好重口味、食量大,南方的客人偏好清淡的口味、食量小,蜀湘的客人喜辣,但一个是麻辣,一个是鲜辣,这是不同的;而且你去过一个饭店以后就应该对这个饭店的特色和菜品有所掌握,这样才能点好菜……总之说起来,这里面学问太多了。”夏雨琦一番话把一个小小的点菜分析的透透彻彻,而且在说这些话的时候,她已经对今天的菜心中有数了。
“来吧,点菜!”夏雨琦一招手,点菜服务员来到了近前,记下了夏雨琦点好的菜肴。
肖然虽惊叹夏雨琦这点菜的招式是又狠又准,但她并未因此改变自己素来的习惯,她只吃惯了她喜欢的菜,了解的也只有自己喜欢的菜,她不想为了点菜把所有的菜都品透,她做任何事情都有自己的方式。
点完菜,夏雨琦和肖然聊起今天的客户,“今天这个客户可是我们行里一个大客户,不过有点难缠,你见机行事吧。”
肖然点点头。
夏雨琦继续说到,“他的酒量很大,又喜欢劝酒,你喝酒怎么样?”
“我不怎么会喝酒的。”肖然笑笑。
“看你的样子,你的酒量可能也一般,”夏雨琦上下打量着肖然,这小姑娘弱不禁风的,看来酒量也不会怎么样,“你呢还是要练一练,很多场合你不喝酒是不行的,你看我,虽然不怎么能喝,但现在多少练出来一些了,哪个客户要是想把我喝倒是不容易的……”
夏雨琦正说着,门开了,走进来三个人,一个是头发略有白丝身着休闲装的中年男人,还有两个身着正装的男人。肖然一眼便看穿,那个休闲装肯定就是大客户了,现在的权贵都喜欢穿休闲装,而穿正装的不是他们的秘书就是他们的司机。
肖然和夏雨琦一起站起身。
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