在鸡蛋和奶油完全混合之后，再陆陆续续的加入低筋面粉，杏仁粉，奶粉。最后估摸着适合的量，把那些适量的腰果压碎成小颗粒也一起加入进去。
所有的东西都加进去后，继续搅拌，直到整团面团都呈现为一种颜色，没有一块深一块浅的不均匀地方之后，把这团面团从钢盆中倒出，倒到案板上。
抽出和之前考核带去的木质刮刀一样让隔壁的张爷爷制作出来的擀面杖，童心开始把这团面团压平，压平的面团倒是不用在意造型只要整个厚度均匀就可以了。
在把面团压平之后就是小野寺小咲的饼干模具登场的时候了。小野寺小咲的饼干模具是一整套的造型模具，童心并没有数过具体的数量，但是大概看看的话，里面各式各样的造型恐怕会超过一百个呢。
毕竟是第一次做，所以童心也没有只选择一种模具，而是随便挑了十几种，在扁平的面团上各自压了几个不同的形状。小熊，爱心，五角星，草莓，橘子，香蕉，轿车，飞机各式各样造型都做了几个。
之后把压出形状的一小块一小块各式各样的面饼摆到垫了高温布的烤箱专用钢丝网上。把压形之后残余下来的面团重新搓形再次压平又弄了几个其他的造型。
这样来回几次，直到残余的面团已经无法完整的做出一个形状为止。这个时候，童心的饼干面饼都已经铺满了家里那个大烤箱的钢丝网了呢。
这只大烤箱原本是父亲失踪之前，用来做烤鸭烤鸡之类的料理的，现在倒是方便童心来烤饼干了。还好家里有烤箱的存在，不然童心还需要自己存钱买个烤箱了呢。
想想自己现在已经见底的零花钱，再想想烤箱的价格，唉。除非买那种质量一般受热不均匀的，不然童心一时半会儿可买不起那么贵的东西。
第四十一章腰果饼干
完成了模具的压形，各种形状的面饼整整齐齐的放满了垫布的钢丝网，童心抬起钢丝网放入了家里那台几乎可以让她整个人钻进去的大烤箱之中，之后设定时间，等待烤熟就好了。
一般来说，这种大型的烤箱和普通烤箱的受热是不同的。使用不同的烤箱烤制时间也有些微的不同，对于普通人来说，这种不同并不影响味道，毕竟她们也吃不出来。
但是对于真正专业的厨师来说，细微的温度不同引起的口感变化也是能够有明显的感受得。不过在放进饼干设定时间的时候童心却毫不犹豫的把时间设定为十九分钟。
以这台大烤箱的温度来说，十九分钟正好能够让这些饼干完全烤熟，又不会烤过头。
这是童心多次实验的结果，在料理空间之中，童心在练习饼干的初期，使用的就是这种大烤箱，连牌子都是同一个的，对于这台烤箱已经非常熟悉了。
而在初期熟悉这台烤箱之后，童心也根据自己前世的专业习惯把料理空间中拥有的所有烤箱都试了一遍。以至于现在，别的料理不敢说，如果只是制作这种腰果粒饼干的话，无论是什么类型的烤箱，童心都能够调整出最适合的时间了。
叮，十几分钟后，伴随着烤箱清脆的声音，童心设定的时间已经到了。起身带上隔热手套童心伸手拉开了烤箱的门。
轰，随着烤箱的们被拉开，浓郁的香气伴随着一阵阵热气迎面而来。浓郁的饼干奶香混合着腰果的香味，这是这个世界第一次出现吧，饼干的香味。
没有在意短时间内就已经充斥了整间厨房的香气，这种香味之前在料理?
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