第65章 (1 / 3)

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        莲蓉馅的制作还是比较简单的,就是用温水泡胀之后去心去皮蒸熟压泥,之后混入油、糖或者其他自己需要的香料,再翻炒一下就完成了。

        在制作好莲蓉馅之后,童心把大部分莲蓉馅封存,留了小部分用于今晚的千层酥,之后就开始进行千层酥的第一次试做。

        千层酥这种点心,因为层次感十足,口感也很独特,所以就会给人一种好像很难做的印象。但是事实上,千层酥的制作还是相对比较简单的,主要就是水皮和油心两种面团擀平重叠后,进行多次折叠就能做出这种特殊的口感。

        水皮是千层酥的外层包皮,由面粉,鸡蛋,砂糖,猪油和水相互调和而成。而油心则是千层酥内层的面皮,由牛油,猪油混合面粉制作。

        在完成了各种食材的准备后,根据自己脑海中千层酥的食谱,童心制作的非常顺利。折叠好水皮和油心就完成了酥皮,之后用酥皮包裹起莲蓉馅,做成一个个就好像是饺子一样的半圆形,最后放入烤箱烘烤就行了。

        上火一百八十度,下火一百四十度。这次童心并没有固定时间,因为是第一次制作,所以童心也不知道哪个时间段最适合,所以童心就等在烤箱之外透过透明的窗口观察着里面千层酥的变化。

        直到一段时间后,千层酥的外皮都变成了金黄色,童心这才关掉了烤箱,从烤箱中把这次试做的千层酥拿了出来。

        随着烤箱关掉,烤箱门被打开,浓郁的香味伴随着一股股热气从烤箱中飘散出来,深深的吸了一口气,童心满意的点了点头,用带着厚厚隔热手套的双手把烤箱中的千层酥拿了出来。

        只见,原本扁平的千层酥此时已经全部鼓了起来,化身为一个个金黄色的小点心,散发着浓郁的香味。鼓起来之后的千层酥看上去就像是一个个小贝壳,只不过这个小贝壳的开口处却是一层层数不清的多层重叠。

        “叽叽,叽叽叽。”看着手中一个个金黄色的小点心,童心眼中流露出一丝期待。她已经有些迫不及待的想要尝尝了。

        只不过,就在童心把手中的装满了千层酥的烤盘放到厨房中的一张餐桌上的时候,伴随着古怪的叽叽声,一只小白鼠居然顺着餐桌的桌脚灵活的爬到了这张餐桌上。

        “叽叽。”小巧玲珑的小白鼠一爬到桌上,一双金光闪闪的小眼睛就牢牢的定在了童心刚放到桌上的那一盘千层酥上。

        一边发出叽叽叽的古怪叫声,这只小白鼠看向千层酥的金色眼睛中居然还流露出一丝非常人性化的渴望。

        “小家伙,你从哪个角落钻进来的啊?眼光不错,居然不去偷吃食材,反而盯上了我的料理。想要尝尝吗?”

        看着眼前这一只居然当着自己的面大着胆子爬上餐桌的小白鼠,童心脸上带着一丝讶异的神情指了指面前的千层酥开口问道。

        这是一只明显不同于寻常家中老鼠的小白鼠,而且和通常的小白鼠也不同,这只小白鼠的双眼居然是金黄色的,仿佛黄金一样闪烁着金色的光芒。

        而在这对金黄色的双眼上方,小白鼠的眉心位置,居然还镶嵌着一颗仿佛和身体相连的红色小结晶体,从这明显不同的外貌就能看出来,这只小白鼠很不一般啊。

        虽然这只小老鼠看上去很不一般,不过终究也只是一只小白鼠而已,看它这种略显古怪的样子,应该是曾经吃过什么特殊的食材所以进化变异了吧。

        至于魔兽?童心根本没有怀疑过,魔兽基本是没有自我意识的,而且天然的拥有着袭击生物的本能。眼前的这一只小白鼠明显不具备魔兽的那种攻击性。手机用户请浏览阅读,

        第二十章暗中黑影

        “叽叽。”听到童心指着面前千层酥的询问,这只金色眼睛的小白鼠眼中居然流露出兴奋的情绪,还非常人性化的点了点头,甚至后脚着地,抬起前爪做了一个揖表示感谢。

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