豆腐花的瓷碗沿上都放了小勺,白芷自然看的明白是怎么个吃法,至于凉拌白肉那道菜……看着肖起拿竹筷挟起一个中间切了口子的面饼,一手手指捏开口子,另一手挟了被辣油染的红亮的肉片填进那口子里,耐着性子喂小黑吃,差不多也看明白了吃法:“这叫什么来着,豆腐花?辣的热乎,甜的爽口,我竟是从未见过这样的东西,肖公子做法如何奥妙,可愿告知一二?”一口辣味一口甜味,白芷很快就迷上了豆花独特的口感,纵然辣的大汗淋漓,口舌喷火,也停不下来。
“呵呵,这算什么奥妙的,不过就是用豆子掺水磨出来的罢了。”白芷其实也就嘴上说说,这个世道谁家部族里得个手艺,不分大小那也都视为秘笈轻易不肯传授的。更有那苗部麦糖甜醴一类,全族赖以吃饭的秘方,那可谓是死都不会外传;哪想到肖起嘴皮子简简单单一碰就还真没有隐瞒的意思了。
“肖公子果真愿意传授这手艺?!”白芷惊异出声,然后生怕肖起下一秒就会反悔似地,立即让贴身侍从递了锦帛笔墨上来:“肖公子慢说,待在下誊录下来……”思及自己这样子未免又有些太过急切了,白芷尴尬的笑笑,硬改了话头,“或者在下派遣一名学徒跟随肖公子左右学习这手艺可好?”
小黑无甚趣味的抬起鼻头冷嗤了一声:‘怎么,你是觉得一个李氏前脚被我赶下山了;这就又想再安插了人来打搅我和肖起么?’
第84章酬劳
这下傻子都能听出小黑有多大的怨气了,白芷后悔死了:早知道这肖公子这么好说话,手艺说教还真教,谁愿意让李家那群欺下媚上的占了先手把人弄过去;若是那李绯霞真能讨了小黑欢心尚且罢了,明显这是被小黑嫌弃埋汰的厉害,这才给丢出来的。真是白白占了名额,还自断了后路,让殿下感觉被人趱越犯上,看这意思明显是再不容多一个人上山瞎搅和了;可不是坏了自己的一桩好事。“哈,哈哈,安插……这可真是冤枉死我了,不过就是下头人不知轻重罢了,殿下还能不知道我?要不这样吧,我也不能白白承了肖公子的好意,公子吭个声,不论什么要求都好,让在下也能够坐在家中吃到这美味。”
要求?肖起摇了摇头,他如今钱财不缺,也没有诸多的权利欲,真没什么要求可提的:“我和小黑是真的不爱家里太吵闹了,白芷城主若是真想遣人学习,只管送到店子里来学就是了。”
小黑蹭了蹭肖起的手心:‘肖起,我还要,多点辣油。’适应了辣椒之后,小黑越来越嗜辣味,闹着肖起再给自己夹了个面饼,还在面饼上用小勺添了佐料辣油,美美的吃起来。
看着小黑两口一个吃的飞快,白芷也不再顾忌什么风度教养了,赶紧抢了一块面饼在手里,别别扭扭的拿签子穿了肉片夹起来吃:“果然美味……公子方才说,这些白生生的豆腐花都是豆子做出来的?”
“对啊,上次从汶城回家,带的那么多黄豆哪里吃的完,所以我就混着水磨了做豆花吃。”肖起自己倒还没饿,只让篮子送了一晚热豆浆来,慢慢的喝着。
白芷还是有些不敢相信:“你是说那些,疙疙瘩瘩黄色的豆子能做成这样的豆腐花?”
‘少见多怪的……’小黑哼了一声,‘还不只能做成豆腐花呢,还可以做成老豆腐煎着吃,做成薄薄的豆皮包菜吃,做成豆干炒着吃拌着吃……我家肖起的本事,你就是派人来学也学不完。’
白芷听上了心里去,揉着下巴思索起来:自家厨子因了梵城这样商业大城之便也算是见多识广的了,想来手艺也是不差的,听重管家说上次篮子也只是从完全不懂得厨艺的奴隶里挑了一个叫小桃的年轻丫头就带上山学手艺去了,想必并不复杂;只是自己现在拓展了一方思路,回去也让自家厨子们没事把豆子拿出来研究研究新的做法,未必就不如肖起才对。
打定了主意,白芷也不会平白不占眼下这便宜,很是真诚的笑看肖起到:“肖公子既然答应了,我这趟回府了去,挑好了厨子可就明儿一早送过来学手艺咯?”
“没关系,尽管送来好了,今后店子里做了新的吃食若有白芷城主喜欢的,也都送人来学就是了。”肖起轻笑。
小黑看的心里直泛酸,突的一口咬在肖起腰带上用力把肖起从他那方的鼓凳上拉倒在子的大方榻上,弯了身体圈住肖起,用力去瞪白芷:‘凭什么白让他的人学了去?他这梵城里稀奇古怪的东西可不少呢,你尽管张口跟他要。’
肖起歪着跌进榻上,对小黑这样的恶作剧很是无奈,更何况还当着白芷主仆几人呢?抱歉的朝白芷干笑了一下,肖起从豆腐也联想到了几样同类似的吃食:一件是凉粉,这东西也是豆子淀粉做的,家里正是不缺材料的。第二件是凉虾和凉糕,这是要用大米米浆来做的,家里还有许多的青米呢,也是不难,等到天气渐热以后自是要做给小黑尝鲜的。最后一件就是冰粉了,这在肖起原本的世界那是夏季必不可少的东西,只是肖起在这边山上,一整个夏天也没瞅见有被俗称为冰粉籽的假酸浆果子……“听说有一味药是叫做假酸浆的,不知道白芷城主手边有没有?”
白芷皱眉想了想,摇头:“这味药材并没有过,不过听闻公子不是本部族人,各地称呼并不相同也是常见的事,公子不如把这药材的颜色模样说一说,我令下人到药库逐一查找就是了。”
“那就麻烦城主了,唉……小黑你松口,突然要我干什么?”见着肖起与白芷一问一答?
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