第87章 (1 / 2)

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        肖起淡笑这会儿朝篮子摊了摊已经油腻了的手,指向另外一只大木盆里头的整块整块的猪排和羊排,比划了一个形状大小,示意篮子收拾排骨去。篮子赶紧答应了,从桌上挑出一只非常实诚的大号厚刃砍刀,将排骨从夹肉的地方分成带肉的长条状,再利落的砍去脊骨头子,将长条的排骨敲成对半两截……

        “少爷,奴婢已经弄好了,您这边剩下的也让奴婢来做吧,您还可以做别的啊。”篮子非常熟络的快速搞定了自己的工作,又赶过来跟肖起抢活干。

        肖起无奈的笑着让出了刀子,自己走到橱柜跟前找出一只沉甸甸的小号石臼,搬到了长桌的最近的一头,从灶台上端来两只小碗,里头装的正是库房里头悦蝉眷族送来的孜然粒和黑胡椒粒。肖起将整碗孜然粒都倒进到石臼的凹槽里,然后双手握住臼锤捣了起来,不多一会儿,孜然和黑胡椒就变成了细细的粉末,篮子也终于把牛羊肉都切好了,分别装在两只木盆里头,“少爷,今天您是想要做什么菜呢?”

        肖起耸了耸肩,冲篮子做口型道:你们最爱吃的。

        “最爱吃的?少爷,您做的东西奴婢可都爱吃呢。”篮子笑着说道。

        肖起无奈的宣布答案:烤肉啊,你们眷族不是最爱大口大口的啃烤肉什么的么?

        篮子转了转眼珠子,也回了个狡猾的笑容:“真要只是烤肉少爷您可犯不着这么折腾,少爷要做的肯定不一样吧。”

        肖起不语,端起一罐子豆子淀粉走到长桌另一头放着肉片和排骨条的那边,大把大把的将豆粉搬进木盆里头,敲进几只新鲜的鸡蛋,然后是每盆子一小把盐,两碗火红的辣椒面,一把花椒粒,一大把刚刚舂好的孜然粉和一撮黑胡椒面。然后再放上一些茴香等香料,切上姜片丢进去;最后用大铜勺舀入甜醴,将全部调味料混着肉片排骨拌匀,放置起来备用。

        篮子闻着已经浓郁起来的辛辣甜蜜的混合香气,用力吞下一口唾沫:“少爷,闻起来好香呢!”

        还没吃上呢,拍什么马屁。肖起心里好笑的不为所动,又写字问道:咱家的豆腐干这次带过来了没有?

        篮子点头:“有的,少爷,厚的薄的竹子都带了一筐子过来。少爷要用哪一种,奴婢这就着人回去寝宫取来。”

        肖起想了想,回道:那就都拿过来吧,花生也带一些过来。

        “好的,奴婢这就去。”篮子摸出一张巾帕沾湿了水给肖起擦干沾了满手的酱料和油腻,然后才转身跑出这间独立厨房出去叫人。

        花生去壳,先倒入一半炒熟出锅,用干净的纱布裹起来用刀面拍成碎粒倒入碗中备用;另一半则与较厚的豆腐干切丁后一齐入锅翻炒,等到炒熟出锅后立即趁热撒上盐和花椒粉,便是一道简单经典的下酒小菜了。

        再备一只大碗,装入半碗的辣椒面,一撮白芝麻;然后重新升火架锅,往锅中倒入一大碗油,烧热至七分熟,趁热冲入碗中,做成拉脚香油,晾置备用。

        肖起端起放着稍薄一点的豆腐干的盘子走到砧板那头,挑出一把小号的菜刀准备切块……

        “好香呐!今天晚上肖起这是要做什么好吃嗯,啾。”一个脑袋突的从肖起肩上探了出来,在肖起脸上清脆的亲吻了一记;把肖起吓了一大跳,手上一哆嗦,手里的刀子唰的一下就落了下来,眼看着把肖起右脚的脚掌削去半个简直就是轻而易举。

        小黑也没想到会出现这种事,吓得魔法都忘记用了,手疾的伸腿去踢那柄菜刀,只听得‘噌!’的一声脆响,那刀子就被斜着踹飞了出去,最后‘哐当’一声砸在了青石地板上。刀刃上头,明显的已经凹出一个大大的豁口,卷了刃直接报废了。

        “……”肖起转头与小黑面面相觑,心跳得差点跟人踩在心口上跳踢踏舞一样,半晌都没能缓过来。人吓人,吓死人啊!

        “少爷!能没事吧?!”站在长桌对面正在搅拌反转排骨肋条的篮子也惊呆了,慌慌张张的跑了过来,一副恨不得把肖起全身都扒干净好确认肖起没有伤到的模样。当然,篮子也就只能在脑子里想想罢了,别说肖起不答应,小黑更是不可能答应。

        肖起一手按住如同擂鼓的胸口,做了两次深呼吸,向小黑和篮子摇头,浅笑:没事,没事,就是吓了一跳。倒是小黑你怎么跑来了?

        “午宴就看那群贵族在底下端着杯子敬来敬去的了,无聊死了。反正我交代人搬了祭庙里一半多的甜醴送去大殿里头,就留他们自己在大殿里折腾去吧。”小黑用力拉着肖起按进怀里:“对不起,我再也不在厨房里头吓唬你了,没想这地方也这么危险!”

        肖起真想翻个白眼:你不这么吓人的话,厨房能有什么危险的?

        不过看着小黑也被吓的不轻,肖起倒不好太苛责小黑了,安抚的回亲了亲小黑的下巴,让篮子去将那把报废了的菜刀收拾了,自己准备另外再挑把菜刀用。

        小黑赶紧的伸手拉住肖起的手腕:“肖起你就别弄这个了,让篮子来切,或者把小桃她们叫过来帮手都行;你还是弄别的吧?”

        “……”肖起有点觉得无语,还想再说些什么的;不过篮子却已经非常懂事一手拎起菜刀站到砧板跟前看着他了:“少爷,你想要怎么切?还是奴婢来做好了。”

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