子韩妈喜欢选用细长条的，去蒂，洗净后用厨房纸擦干表皮的水分，切滚刀块。先热锅，再倒入油，茄子吸油，韩妈每次都会多倒一点油，用中火将茄子炸至变软，肉变得透明后取出，厨房里满是茄子炸后特有的香味。然后炸过茄子的油留下少许，放入葱姜蒜末爆香，再加入腌制好的肉末炒熟，就可以放入刚才炸好的茄子，淋入适量的料酒、酱油和老抽翻炒，出锅前再加入一勺糖，这样做出来的茄子香味十足，最下饭不过了。
虾仁熘山药则是清清爽爽，入口鲜美，先要准备好水淀粉，生姜片，胡萝卜和青椒也切片待用，韩爸刀工不好，所以胡萝卜片都是韩妈自己来切，一片片都切成薄薄的菱形，好看又看吃。韩妈把新鲜的虾子剥壳取仁，并在虾背上轻划一刀，而不切断，用盐，料酒，生粉拌匀后给虾子入味。这边韩爸已经把山药去皮洗净后切片泡入清水防止发黑。韩妈一边用开水将山药片焯一遍，一边抱怨韩爸切的难看。她继续热锅子倒入油，将虾仁炒至变色后迅速盛出，剩下的油再放入姜片爆香，把山药片，胡萝卜片和青椒片翻炒均匀后加少许盐，这时再把虾仁倒入，加一点料酒提香去腥，最后放入水淀粉勾芡。出锅时韩妈还特意滴了几滴香油进去，简单的菜却色香味俱全。
前几道菜都有一点油，韩妈特意又加了这道蒜香荷兰豆，连汤也是清淡鲜香的青菜火腿豆腐羹。豆腐羹韩妈用的是嫩豆腐，青菜火腿也切得极为细碎，，汤里加入了一点水淀粉，汤汁微微浓稠，红绿相间的汤汁裹着一块块白嫩的豆腐，清爽咸香。韩小陌自己盛了一碗又一碗。
“你这个孩子，怎么只顾着自己吃？”韩妈嗔怪道。
韩小陌咽下一块牛腩，“我不快点吃哪里还有我的份啊。”说完她瞄了一眼林灵的饭碗，那里的糖醋排骨堆得高高的，全都是韩墨予趁人不注意的时候丢进去的。
切，白疼他了。韩小陌有点酸滋滋的想道。
一块牛腩放进了她的碗里。
韩小陌抬头看着张陵君的笑脸，还给他不是吃也不是。“哎呦，小张，你吃你的，不用管这丫头，她可饿不着自己。”韩妈连忙说道。
到底谁才是你亲生的啊，这样说我。韩小陌狠狠的咬着碗里的肉，头也不抬的继续吃。
“小张啊，你家里是干什么的？有兄弟姐妹吗？”
韩妈继续她的查户口大业。
“我爸在部队里面，不过现在也退下来了。还有一个哥哥，算是接了老爸的班，不过我那时比较想上警校。所以现在就当了警察。”张陵君把筷子放下来，才笑着回答。
“哦，这样啊。警察也挺好的，哈哈。哪像我这个女儿，考试的时候偏偏肚子疼，没考上一个好学校还不愿意复读，好好一个女孩子最后非要去当厨师，天天烟熏火燎的。”
“当厨师有什么不好的啊。”韩小陌大声抗议，但在韩妈的眼神下又迅速的偃旗息鼓。
“我觉得女孩子当厨师很不错啊。小陌做的饭菜很好吃。”张陵君趁机讨好，无奈韩小陌不领情，只在肚子里哼了一声：用你装好人。
一顿饭就在众人皆乐韩小陌独忧的愉快气氛下结束了。一吃完，帮忙收拾好碗筷张陵君就起身要告辞。
韩妈端了一大盘水果出来，见了急忙说道：“这就要走？先吃完了水果再说。”
“不了，阿姨。”张陵君为难的笑了笑，“局里还有事情，我要赶回去。”
“哎呀，那你拿上两个苹果。”韩妈不由分说，从厨房里拿了两个洗干净的苹果塞到了张陵君的手里。
等张陵君走到了楼下，看了看手上两个又圆又大，还散发着果香的苹果，不由得笑了起来，他倒是真的很久没有体验到这种家的感觉了。
难怪自己第一次见到韩小陌的时候就觉得很舒服。原来就是因为她身上这种居家的气息让人觉得温暖，或许很多觉得寂寞冷的人都会被吸引吧……
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