陆浩扶了下鼻梁上的眼镜脚,“好说好说!”
宗政出马,一个筷子给夹过来,放进狐狸陆的碗里,“大哥吃肉!”
陆浩满意了,笑了。
陆宁生气摔筷子,连奕倒是把自己碗里的肉分了出去。
陆宁也笑了,“奕姐你真好!”
管子下巴都要掉下来了,“你怎么知道她是个女的!?”
这话一出,马上的没有肉了,连奕斜着眼,决定要让女人把这个家伙从“人良”禁足!
宗政庆幸,还好管子比自己先说出口,不然就换做他得罪小女人的闺蜜了,突然感觉管子牺牲挺大的。
席没有鱼不成宴,童小蝶在厨房里准备着一道辣酱鳕鱼。
新鲜的鳕鱼,个头刚好,太大的肉老,太小的没有肉。
去头切段,两公分的段,沾上薄薄的一层面粉,拍去多余的粉后下锅煎,平底锅,热油,小火,把鱼面煎的有薄薄的脆衣就可以。
最重要的是酱汁,把葱蒜末鲜辣椒洋葱圈炒香,下辣酱大火炒香,加水稍稍煮开,把刚刚的鳕鱼段放进去,加生抽料酒和盐糖一起,大火收汁,盛在玻璃的中盘里。
最后,把刚刚剔除的鱼头鱼尾重新拍了面粉用热油浇灌定型,摆在圆盘的最前面。
服务员上菜的时候,无意的把鱼头对准了陆浩,中间隔着几个人,鱼尾对着宗政。
“哎呀,来来来,刚好我带了酒,最好的红酒,哥们碰一杯吧!”
管子哗啦啦的要去找开酒器。
在市,一桌子的人,上鱼的时候,鱼头和鱼尾正对着的人是要干杯的。
宗政说:“我戒酒。”
陆浩说:“喝你的酒糟蹋了整桌的菜。”
管子不肯,一定要让大家都喝上,陆宁推他,“边儿去!没看到姐忙着吃嘛!”
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