“咦，水煮活鱼？”大家都吃了一惊，这可是经常在饭店里吃到的啊。
“你们先别急着动筷子，等我把菜上齐喽。”看到众人那馋相，张得宝很有成就感。
“这是什么？”苏缨看到一盘她从没见过的菜，有点像黑木耳又有点像紫菜的东西炒鸡蛋。
“这是地衣炒蛋，你们应该都没吃过吧，”张得宝笑着说，“这雨下过之后，这满山遍野都是这种墨绿色的地衣，又饱满又肥美，你们尝尝。”
“真的好吃呢。”大家埋头吃着赞不绝口。
“老婆，你得好好向张叔学学，然后做给我们吃。”林达立马就提要求了。
“张叔，什么时候带我们去捡地衣啊？”苏缨也觉得这地衣挺好吃的。
“下过雨后满地都是，到时候我喊你，”张得宝爽快地说，“不过这地衣可不好洗，要把每块地衣在清水里漂散开来，上面草屑和脏东西还挺多的，捡的时候不累人，洗起来才觉得累呢。漂好以后还得用清水再泡泡，炒的时候得用旺火快炒，辛苦半天才这么一小盘菜，你可别喊累啊。”
“没事儿，不怕，我手下还有这么多厨房小工呢。”苏缨豪气地说。
第五十四章医院
更新时间2010…6…2320：16：12字数：2697
张得宝给每人盛了一碗粥，“这是什么粥？好香啊。”
“锅巴粥，你们这些城里人肯定是没喝过了，像我们农村用的柴火灶铁锅焖饭最容易有锅巴了，颜色金黄，又脆又有嚼劲，但没有焦味，是最好吃的，我们把它捣碎再加米汤来煮锅巴粥，怎么样，味道不错吧。”张得宝得意地说。
“香，真香！比普通米饭好吃多了。”
“我这都是新米，可比你们家吃的要好。”张得宝在苏缨家吃过几次饭，对她家的米很不满，但是自家也剩下不多了，就等这几天收稻子后分些给他们。
“这水煮活鱼特好吃，鱼肉好嫩啊。”
“这鱼八成是张叔在溪里捉的，你们不知道了吧，咱们村里的鱼可不是吃饲料养殖的，天天在溪里蹦啊跳啊，运动量大，长的全是肌肉，当然鲜嫩喽。”苏缨抢着解释。
“可不是，不过等你池塘里的鱼长大了，我们可都要尝尝长的是肥肉还是赘肉。”张得宝笑着说。
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