还有的便是一家饭馆最为重要的事情,也就是饭菜的事情。
你开饭馆,总得请几名掌勺大厨吧。如果是经营一般饭馆的话,这大厨好请,满大街都是。但如果想体现出自家饭馆的不凡,这大厨就一定得精心挑选,不能随意胡来!
说着说着,莫辰还重点提出,饭馆的选址也十分重要。不过现在以中海市房市的火热,楚悠莜想要在中心市区开一家尚算有点门面的饭馆,只怕也找不到好的地段了!
莫辰似乎对这一方面的知识十分了解,他详细的向楚悠莜讲解后,便是让楚悠莜自己苦笑不已。
看来自己步子还是迈得太快了,不过这饭馆选址的事情还真拖不得,不然的话这地价一天涨一点,等到自己确认下来后,都不知道要多花多少冤枉钱了!
想到这,楚悠莜连忙掏出自己贴身一个小笔记本,在上面重重写道:“开饭馆第一步,选址!”
莫辰向楚悠莜介绍完开饭馆的事后,楚悠莜又向对方请教了一些,关于开饭馆所必须要办理的手续,这才结束了这一场对话。
不过说真的,从这次对话中,楚悠莜越对莫辰越有好感的。人家不仅风度翩翩,而且极为博学,这一点正是让楚悠莜更是欣赏他!
脑海胡思乱想着,当天晚上,楚悠莜直到凌晨两三点才昏沉沉的睡了过去。只是临睡的那一刻,脑海里想的身影还是莫辰。
第二天早早醒来时,陈婧琪已经煮好了早点去上班,楚悠莜一边享受的打开窗户吸了几口新鲜口气后,这才一边吃着牛奶面包打开电脑。
打开电脑,在网页上输入摆渡大妈后,楚悠莜开始搜索起关于中海的一切旺铺。
可是也许是因为中海是发达城市吧,地价寸土寸金,根本没有楚悠莜所希望的价格段旺铺出现。所以楚悠莜只好把目光投向了偏离市区的郊区。
从昨天和莫辰的对话和自己的认知,楚悠莜知道现在饮食市场很流行农家菜啊,或者农家山庄这种特色饭馆经营模式。所以在市区旺铺寻无说获后,楚悠莜便决定将目光转向这一块领域。
其实说起来,如果能开一家农家菜饭馆的话,以自己神农空间里的那些优良农作物作为饭菜的原材料,推出以“环保,健康,雅致,品位”这种理念的饮食文化,势必可以在中海市的饮食市场杀出一条血路。
只是现在楚悠莜准备还不够充分,所以她只能强忍出自己急迫的心情,先行找一处适合经营农家饭馆的地方。
想到这,楚悠莜开始琢磨起来。
首先,这选址一定要选在距离山林或者郊区的地方,不说有山有水,起码周围环境一定要好。
像这种地段,在自己老家是一抓一大把,可是因为近年来中海市的不断发展,中海市远近的郊区都慢慢发展起来,要么成为开发区要么就是被纳入市区版图。所以楚悠莜找了半天后也没找到一处满意的地方。
心里正郁闷时,恰好网页界面跳出一条新闻来,上面说到中海市连接市区南郊区邺城的跨江大桥已经顺利通过中央专家组的验收,将在近几日启动大桥通行了。
这则报道明显指出,顺着跨江大桥的通行,将筑起邺县与中海的友好往来,使许多市民出行更加方便!
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