“可以滋补壮阳,解毒化淤。同时这种药材,经过配比还可以增加肉本身的紧致滑腻,就像些一些添加剂一样,但是却不会有任何副作用,是我老家的一点土方子,很管用。”
白蒙道,“同时这道菜在口感上也有所创新,是下面的山药泥得到了肥肉的油汤,还被热鲑浸了一遍,得鱼的肥美。而上面的薄饼,把被热油蒸出来的鲜味也都保存下来。”
“这样中间的药,不腥不肥,保证了肉本身的中正平和,鲜嫩爽滑,加上我调理的汤料,应该是很不错的。”
“何至不错,人间珍品。”
一个厨师对白蒙拨起了在拇指。
“你们华夏人,实在是太会吃了!”
西餐那边的外国厨师也是赞不绝口。
白蒙淡然的听着,这个时候评委也开始打分,不用任何犹豫,不用看别人的反应,所有人心里都有一杆秤,知道这最后一道菜,从表演到把握时间,从选材到最后的效果,都很得说一说,可正是因为可以说的地方太多,才不知从何处下嘴的。
第二百四十章段家青龙
大家议论两句,都打完了分,就开始统计最后得分了。
这个时候,詹开畅组织了一些有才艺的员工上台唱歌,也算是释放压力的一种方式,都是那种五音不全的,天天在这里呆着,喊来喊去,唱歌也是喊的,整个屋子一下子就成了狼窝。
这群爷们儿喊完,轮到餐饮部的姑娘们唱歌,这折磨人的恐怖事件才算是告一段落。
最后的统计结果已经到了詹开畅手里,只不过妹子还在唱歌,他也不会打断,只等她下去便宣布今天的比试结果。
对于这场比赛结果,大家还是很期待的,不光是新人去留,大家也都吃了这些道菜,想知道自己的舌头和专家之间有多少的差距。
没有什么比现场观众更爽了,他们不用承担责任,还能品尝美食,这实在是最爽的一次仿综艺节目。
吴菲看了白蒙一眼,发现这个家伙倒是越来越淡定,一点也不紧张的样子。当下对他一笑,白蒙得意的一挑大指。
最后詹开畅宣布结果,白蒙是当之无愧的第一名!
从开始的完美表现,到后面的惊奇大菜,都是让人极度满意的。
周诚和霍青都留了下来,最后一共有六人要离开暖霜阁,三个月的学徒试用期算是结束了。
听到詹开畅用近乎无奈的表情,却仍要公布白蒙是第一的事实,吴菲眼中闪过一丝精芒,用力锤了悄悄走到她旁边,温柔听她对最终组合出来的桂殿兰宫的白蒙肩膀一拳,笑骂道:“你个小子,真是吓死我了,玩的这是什么心跳啊!”
内容未完,下一页继续阅读
本章未完,请点击下一页继续阅读