很多人炒田螺喜欢先用水把田螺煮一道，一来把田螺上那块片片给煮掉，入味容易，二来这样一煮螺肉易熟，吃起来放心。
洛辉不走这个路数，他直接往锅里倒油。油烧开后，把田螺倒进去，竟是油炸田螺。水煮田螺起到的作用，油炸田螺同样能起到，同时经过油炸的田螺，包括田螺壳都是香的，那味道自不是水煮田螺可相比拟的。
不过油炸田螺火候一定得把握好，火候不够作用就不到位。火候过头了，螺肉就会变味，甚至连田螺壳都会炸得脆脆的，稍稍用力一咬，满嘴的田螺壳碎片，那样还嗦个毛啊。
洛辉对炸田螺的火候把握得很精准，让田螺在油里翻滚了几分钟，便熄火把田螺捞出来，将油过滤掉。然后锅洗净，再架上，重新开火倒油。
这次放进去的是佐菜，佐菜入锅，浓烈的香气喷薄而出，其中夹杂着大量的辣分子，刺激得很。佐菜小炸一通，田螺再入锅，拌到一起翻炒，陆续添加各种佐料……炒到最后，加些许水冲一下，新鲜的嗦螺隆重出锅！
第五十二章嗦螺、哆嗦（2）
洛辉端着嗦螺推开厨房的门，只见堂屋里大伙儿都来了，两个高老头正在大声谈论着，谈论的内容自然是今年西瓜带来的意外之喜。
刘桂花和高宗他婆娘李秀莲围着苏文静问长问短的，也不知她们在问些什么，愣是把个女汉子给问成了个羞涩温莞的小妹纸。而妞妞则在边上眨巴着乌溜溜的眼珠子，充当着忠实的听众。小黑小白则吐着舌头，目光落在桌子的几个碗里。
在堂屋的角落里，独自坐着鱼蛋，他瘦小的身子在日光灯的照耀下，显得很是孤伶伶的。同时稚嫩的面容上，透着与他年纪完全不相符的沉稳。看着自己的这个便宜徒弟，洛辉颇有些心酸。
“鱼蛋，坐过来。”洛辉喊他道。
“嗯。”鱼蛋乖巧地搬着凳子坐了过来。
高宗和李秀莲都看着鱼蛋，他们搞不明白，鱼蛋这么小一个孩子，洛辉怎么会叫他过来吃饭，要叫也是叫他爷爷奶奶啊？
“宗伯，秀莲伯母，你们还不知道吧，鱼蛋是我的徒弟，磕过头的……我教他抓黄鳝。”洛辉如何不明白他们的疑惑，笑着介绍道。
听洛辉说完，高宗两口子都愣了下，随即高宗朗声对鱼蛋道，“鱼蛋你可是大福气啊，居然成了小辉的徒弟……你这可是件大喜事，得叫你家老鱼明天请客才行。”
其实村里迄今为止，仍然没有谁知道洛辉的身份，也没有谁知道洛辉的能量，但村里只要稍有些眼力与见识的人都意识到，洛辉这个人肯定不简单。
洛辉被村里人认为不简单，大胖起了帮衬作用，但最功不可没的还是苏文静，以及她的那辆顶级路虎。
整个高家村，除了高歌夫妇知道苏文静和洛辉没一毛钱的关系外，其他村民可都是认为苏文静是洛辉女朋友的。洛辉没作解释，高老头两口子不知是何居心，亦没帮着解释，苏文静就更加不可能解释了。
高宗对有关于洛辉的事情挺上心的，关注洛辉自然就关注上了苏文静。他家闺女不是在沿海z市打拼得不错吗，高宗悄悄地把路虎车的型号给记住，打了个电话给他闺女。这不问不知道，一问把他给吓了一大跳，呃嘀咯粮啊，这车居然要两百多万！
发科油！两百多万可以买上千头牛，或者可以买几千头猪，又或者可以买几万只鸡，还或者可以买十几万斤谷子、或者西瓜……而两百多万，她居然只是用来买辆车子。洛辉的女朋友都这么富有，那他还得了？
洛辉要是知道高宗的这个推断结果，肯定会欲哭无泪到极点，并大声痛呼：塔粮的，放眼整个高家村，你们有谁比哥更穷的吗——事实上，到目前洛辉的
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