高歌重回塘里时，洛辉和大胖都各自瞄准了一条大鱼。洛辉的身手干脆利落，学着高歌刚刚的动作，顺利地将鱼送入网中。大胖就不行了，动作慢了，双手配合不到位，试了两次都没把鱼捞作，再次溅了一身的泥水。
他不甘心，到第三次时，总算勉强地把一条十来斤重的大草鱼给捕住了。大胖提着鱼走上岸来，举着网子里活蹦乱跳的大草鱼，甭提有多得意了。
大鱼一共有五条，四条草鱼，一条青鱼，总共加起来足有五十斤。
抓完这五条大鱼，三人开始抓那些一两斤、两三斤的鱼。
乡里干塘捉鱼都是这样的，先大后小。而且抓完大鱼后，别人都是可以到塘里来分享小鱼的，谁抓得到，就看谁的本事了。
这些一两斤、两三斤的鱼，有四五十条，草鱼、青鱼、鲤鱼、鲢鱼、麻点大头鱼，基本上就是这五种鱼，总重量估计有个百来斤。
洛辉和高歌一人挑着一担，拿出几条今天中午和晚上准备吃的，其它的用大网兜装起来，通通放在湖边水里。
两人再回塘边时，池塘里那个热闹啊，起码有十来个人在抓鱼，有小孩，有老人，他们手头基本上没人拿抓鱼的工具，仅徒手而已。不过就是他们这些徒手的，一条一条又一条，收获不断。
反观拿着鱼网的大胖，在水里胡乱地捞啊捞啊捞，除了捞到那些不足指头粗的鱼外，好意思下锅的鱼一条也没捞到。大胖自感无颜，收工不捞了。
第两百一十八章洛屠夫杀猪
塘里的大小鱼儿捉得差不多了，又有人拿着锄头来挖泥鳅黄鳝的来了。
池塘因为几年才抽水干一次的原故，里面的泥鳅黄鳝可比田里要多得多了，而且一条条更加肥壮。只是刚刚干完塘，就来挖泥鳅黄鳝，因为泥巴特别的稀软，这对挖者的技术就有要求了，不是你有把锄头就能挖得到的。
洛辉他们都没谁去挖，把抽水机、水管、电线收好，送到高宗家里，当然两条上点的鱼是不能少的。
回到高歌家，大伙儿正在弄刚刚煮好的田螺和河蚌。田螺用针把肉挑出来就成，河蚌更简单，经水煮后它会自动张开两瓣壳，直接把里面那一大块肉捡出来就行了。不过因为这大块肉里包括着河蚌的内脏与屎，需要将其剪成一小片一小片，再好好地搓洗，直至洗净为止。
众人一齐动手，不到半个钟就把田螺河蚌全部给处理好了，中午这饭就在高歌家吃了，但这主厨的人，必须得还是洛辉。
中午的菜以鱼为主，另外就是田螺肉和河蚌肉。至于嗦螺，洛辉倒是想弄，大胖和刘茹芸都挺想吃，奈何没时间啊。
痛痛快快地吃过午饭后，大胖从洛辉山头上各种好东西每样提上个几斤，开着桑塔纳载着刘茹芸，爽歪歪闪了人。
洛辉在竹楼里小憩了片刻，来到高歌家开始忙活。明天就是高老头六十大寿，一大堆的事情要先做好呢。不然明天哪里忙得过来。一同来帮忙的，还有不少的村民。以老妇居多，老头们还在农田里打稻谷。
高家村里这样的，谁家有事，附近的乡邻会自动自发地一齐帮忙，不需要付工钱的，管顿饭就了，这就是乡里人的纯朴，没有多余的废话。就这么简单。
这前期的工作，主要是打大灶，明天酒席至少都有二三十桌，小灶小锅的肯定不成吗。其次就是洗菜切菜，姜蒜辣椒等各种佐菜都要提前切好，这些事情虽琐碎，但很耗时间的。
另外还有一个就是扣肉要先做好。还有圆子，亦要先做好，做好了明天只管蒸就有得吃了。
做二三十张桌子的大锅菜，洛辉没经验，但他并不畏惧，因为他知道其实做菜并没有多少所谓的诀窍可言。首先第一个就是各种佐菜要搭配得当，相互搭配才能配出味道来嘛；其次佐料要放到位，该放的放，不该放的就不要放，免得变了味道；最后就是一个火候。要拿捏得恰到好处，生不生熟不熟的。肯定不行不是。
做圆子洛辉也会，这活儿容易，各种佐菜佐料与生粉和成一团，揉成一小个一小个就可以了。
做扣肉洛辉就不会?
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