洛辉左右手各抓住一个猪蹄,在高栓讶异的目光下,轻而易举地把猪给放上了长凳。高歌又道,“你抓着猪的两只后蹄,将它整个身子提起,我来把它的血放出来……栓子。把杀猪刀递给我,把盆拿过来接猪血。”
东西准备就绪,高歌照着猪脖子捅了一刀,猪血哗啦啦地流了出来。因为猪才刚刚挂掉,身子热烘烘的。再者洛辉将它倒提起来了,猪血从它体内放了个干干净净。
“呵哈。以前杀猪,最多也就把猪身内的血放个七七八八。有个时候猪蹄子没控好,一蹄子踢在盆上,直接一滴猪血都弄不到,这下倒好……”高歌看着这半盆猪血,乐了,猪血可是个好东西,营养味道不错,还能起到清除人体来一些杂质的作用。
“小辉你这力气,太大了。”高栓惊赞。
“……”
猪算是杀了,猪血也放干净了,下面要做的事情,是刮猪毛。
“桂花,打开水过来淋猪毛。”高歌把两把杀猪刀磨了磨,对屋后面喊。
“猪不是还没杀吗,就打水过来干吗?”刘桂花早在后面灶房里烧了一大锅子的开水,她听到喊声如此回应道。
洛辉听了她这话唯有苦笑,高栓却是忍俊不禁,高歌也是直笑,大声嚷嚷道,“叫你打过来你就打过来,哪有那么多废话。”
“哦,那我打过来了。”刘桂花用两个炊壶打了开水过来,一看大白猪已然死翘翘了,猪血都放了大半盆,她就愣了愣,“这猪咋就死了,咋就没听到猪叫声呢?”
乡村里正常杀猪的程序,猪因为种种原因,是会凄凄惨地惨嗥叫个半天的,可现在……
“妈,我们用的是新式的杀猪法,猪来不及叫出声来,就断气了。”高栓打趣道,刚刚洛辉有交待,不要把自己力气骇人的事情传出去,免得引来不必要的麻烦。
“什么新式的杀猪法,这么厉害?”高栓的话很扯淡,但刘桂花还真是信了,没办法,谁叫笨猪真挂了呢。
“这事情保密,保密,仅我们三人知道啊。”高歌笑哈哈地道。
“去,以为我稀罕啊。”刘桂花给了高老头个白眼,转身走了。
高歌开始烫猪毛,高栓拿着把杀猪刀跟在后面刮,洛辉亦跟着刮。
猪毛一烫,轻易就能刮下来,不到一刻钟,整只猪被刮了个干干净净,浑身白白净净的,这才是名副其实的白猪嘛。
接下来开膛剖肚……
“……”
有了洛辉这个大力神,种种事情做起来轻轻松松。
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