“挺好的!”杨长虎请李东升坐定后,一边倒茶一边说道:“他人也老了,上个月师公去世,他一下就垮了,现在我大师哥带他去美国疗养了,也不知道还能坚持多久!”
说道感怀处,两人的情绪都有些低沉,王一兴老前辈虽然已经过世,但在业界的徒子徒孙众多,余威任在,只是不复当年全盛时期了。
其实杨长虎的年纪和李东升差不了几岁,李东升是最小的一个师叔了,也是唯一一个没有跟王长兴学过任何手艺的徒弟,而杨长虎的师父就不同了,从小就跟着王长兴,手把手戴起来的徒弟。
两人虽然师叔师侄相称,但实际在王一兴门下的地位可大不同。
只是因为杨长虎在厨艺上达不到顶峰,在第三代弟子中比较平庸,所以才被安排来担任东莱楼临山分部的总经理。
这东莱楼就是王一兴手上唯一的餐饮品牌。
“师叔,你这次过来有啥好事啊?”杨长虎端着茶杯放下,笑意盎然的问道。
两人都在临山,当初杨长虎受上头指派刚来临山的时候,没收受到李东升的照顾。
李东升摆摆手,笑道:“好事谈不上,是这样,我刚才跟人签了赌局,比试厨艺,过来想找你帮个忙!”
“什么忙?”杨长虎不明所以,李东升开厨师学校,应该不缺帮手,那他需要什么呢?
李东升看了一眼白炽,白炽很自觉的起身离开了办公室,等了几分钟,李东升才说道:“师侄啊,能把李氏东坡肉的酱汁给我些用用么?”
“酱汁?”杨长虎大吃一惊,不自主的摇了摇头,接着问道:“你要这个做什么?”
李氏东坡肉所用的酱汁,其实是李东升祖上传下来的,用老汤熬制,近一百年来从不断火,越熬越久,这也是李氏东坡肉的重点所在。
而当初王一兴花重金并加以收徒的名义,将李氏东坡肉的酱汁从李东升手里买了下来,成为了东莱楼绝不外传的独门酱料之一。
按理说,李东升也是王一兴的徒弟,可是王一兴曾经和李东升签过契约,这是师门所有徒子徒孙都知道的,那就是李东升不能再拿回酱料,而李东升当年一门心思为了钱,也从心底不想再干厨师,所以放弃了也没后悔。
直到今天,李东升虽然有些埋怨自己当初为什么没有偷偷留下了一点,却也没后悔过当初的那个决定,若不是王一兴给他的那一笔钱,他现在说不定还是个食堂掌勺呢。
听了李东升的话,杨长虎有些为难,不禁说道:“师叔,这个不太好办啊,你知道的,师门有过规定,所有的酱料都不能外传,哪怕是我师父来了,我也不能给他的,只可以在后厨内使用!”
这酱料的调配方式没人知道,就连王一兴也不清楚,因为当时李东升就不知道,现在的李东升更不知道了,所以他才上门来讨要一些酱料的。
李东升不愧是当校长的,立即展开了攻势,“阿虎,不是我说你,师父都去世了,我们再不变革,就没落
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