我妈睡觉前总会在锅子里面放一点晚餐剩的残汤,然后摆在瓦斯炉上。
锅盖并不完全盖住锅子,留一些空隙,让蟑螂可以爬进锅。
隔天早上,进厨房第一件事便是盖上锅盖,扭开瓦斯开关。
于是就会听到一阵劈啪响,然后传来浓浓的香气,接着我就闻香起舞。
我妈说留的汤不能太多也不能太少,太少的话蟑螂会沾锅;太多的话就不会有劈啪的声响,也不会有香气。
〃这就叫'过犹不及'。了解吗?孩子。〃我妈的神情很认真。
另外她也说这招烤蟑螂的绝技,叫做〃请君入瓮〃。
我妈都是这样教我成语的,跟孟子和欧阳修的母亲有得拼。
〃烤蟑螂的味道真的很香喔。〃
〃呵呵……〃明菁一直笑得合不拢嘴。
〃所以炒东西前,可以先放几只蟑螂来'爆香'喔。过儿,别逗我了。〃明菁有点笑岔了气。
〃天气有点凉,我们下去吧。〃
〃嗯。〃
〃不可以再胡思乱想了,知道吗?〃
〃嗯。〃
后来她们又煮过几次,愈来愈成功。
因为菜里黑色的地方愈来愈少。
孙樱不再忘了加盐,秀枝学姐剁排骨时也知道可以改用菜刀,而非将排骨往墙上猛砸。
我也已经可以分清楚明菁煮的东西,是鱼或是鸡。
日子像偷跑出去玩的小孩,总是无声地溜走。
明菁身上穿的衣服愈来愈少,露出的皮肤愈来愈多时,我知道夏天到了。
大三下学期快结束时,秀枝学姐考上成大中文研究所。
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