“花谷先生，依您的经验来看，大冢先生正在做的是什麽？”
“看来他似乎正在剖鱼做生鱼片，啊，大冢师傅的手法好快，只用了几十秒就剖开了整条鱼，这样必然可以最大程度地保持鱼肉的鲜味。我想大冢师傅采用的必然是热海对面相模湾捕到的特等黑鲔鱼，黑鲔鱼的鱼腹肉口感最佳，称为‘上脂’，是数量稀少的生鱼片极品。啊，你看，那块玫瑰色的就是黑鲔鱼上脂，上面还均匀地分布著雪花一般的脂肪，这种生鱼片吃起来香腴可口，绵密滑润而且入口即化，绝对称得上是人间珍宝。”
说话间，大冢已经迅速地剖好鱼，将一片片薄如蝉翼的生鱼片小心地摆在盛著冰块的方形淡蓝色瓷盘上，旁边放上椿树悠，人生若浮，一枕黄粱梦醒，独自怆然涕下……人世间的一切，最後终将尘归尘土归土，回到原点，唉，正是所谓的‘寄蜉蝣於天地，渺沧海之一粟’啊……”
听得孟方回一愣一愣：“是不是真的？说得那麽玄……”
“自己不懂就少在那里怀疑我。”韩林给了他一记白眼，“我和阿贵，早就已经到了心有灵犀不点而通的地步，就好像俞伯牙和锺子期……”
後面的阿邴“哧”一声笑出来，惹得韩林回头对他怒目而视。
壮起胆子，阿邴小声地说：“董事长，你那天说的是你们好像管仲和鲍叔牙……”
这时，裁判长埃尔文站起来，宣读比赛的结果。
他是中国通，所以国语说得还蛮流利。
“这次的比赛，精彩万分，两位大厨让我们见识到了中曰两国最精妙的厨艺。大冢琢磨先生的料理，可以说是将曰本菜的神髓发挥到了极致，不愧为‘食用者和大自然之间的桥梁’，而且大冢先生还为我们展现出了由食器、座席、植物、庭园所塑造的空间美和厨师的高超技术相结合所营造出的华美氛围，使料理得以以更加精致的形式呈现，他的每一道菜都犹如绘有大和艺妓的浮世绘，美仑美奂，冷异常。
“而李贵先生的中国菜……请原谅我们一干评委的词语匮乏，我们找不出足够的形容词来表达出我们心中的感受，我们只能说，李师傅的菜不单要用嘴来品尝，更要用心来品尝，因为，他通过他的作品向我们传达出了做人的禅意；虽然李师傅这三道菜肴都有著绝佳的风味，但我们从中品尝到的关键并不是他的技艺，而是他竭尽所能想要让食用者感受人生的心意……”
顿一顿，调动起观众的紧张情绪，“我宣布，这次比赛获胜的是，中国厨师李贵！”
人群中随即爆发出一阵震耳欲聋的欢呼，毕竟这里算是李贵的主场。
大冢很有风度地和李贵握手，他也尝到了李贵的作品，输得心服口服。
“贵桑，从今以後，你就是我们松风亭的董事了！”
李贵连连摆手：“大冢先生，你千万不要真的兑现那什麽赌注，什麽股份之类的，我是绝对不会要的！”
大冢琢磨当然不容他拒绝，又从身後的美女那里接过一幅卷轴，双手奉给李贵：“这是我们大冢家的家传秘笈，您一定要收下！”
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