第44章 (2 / 4)

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        与拍卖师谈了会儿,他打了个电话到庆春里。明天是周一,清河该上学,而且打包搬来的箱子都还没时间整理,所以他没把妹妹带来拍卖会现场,也原本没打算在新房过夜。

        “小小姐呀,和安司令去逛城隍庙了,李先生呀,坐了会儿就走了……”倪阿姨说。

        今天古董行这里热闹,庆春里也一拨一拨的人。清早郭倾云带妹妹去看中医,两人看完病回来,郭倾云赶去拍卖会,郭清河喝下倪阿姨煎好的中药补了个觉,中午起来後不久,李泽衍来了,接著,安恕方也来了。李、安二人来前都致电一家之主,郭倾云说欢迎欢迎,转头对妹妹说,你代我招待招待。

        小姑娘受哥哥之命招待两人,李泽衍来了,她给泡茶,李泽衍知道她喜欢喝奶茶,随口说,“我也喝奶茶。”

        这下可让郭清河忙开,她喜欢喝奶茶,是因为哥哥和彭大哥哥都爱喝奶茶,家里为此还买了整套斯里兰卡银制茶具。

        首先,她把鲜奶和炼奶10:1的比例倒入烧茶的茶锅中,开火煮到即将沸腾时,加入锡兰红茶包,然後立刻关火。然後,她把茶锅里的奶和红茶倒入茶壶,静置了3分锺,再一把银壶一盏银杯,加小瓶白兰地、肉桂粉、巧克力酱和焦糖榛果共六只宝瓶型银色调味瓶,一并放在银制托盘里端上来,请李泽衍用茶。

        这让李泽衍颇有点惊讶,郭清河烧茶的方法他在英国见过,虽然有几个步骤简化了,但是正宗的英式皇家奶茶烧制方法。

        英式皇家奶茶必用锡兰红茶,这与中国好茶者必喝祁门红茶是一个道理。皇家奶茶不可用奶粉或麦精,用鲜奶和炼乳也需按一定比例。最关键一点,奶茶烧煮後,必须在茶壶中放置几分锺,不是因为烫口,而是因为放置後的茶汤闷出的颜色及香味才当得上“皇家奶茶”四个字。

        “李先生,您加点肉桂粉吗?”郭清河恭敬地问他。

        “好的。”李泽衍自己动手,拿起装有肉桂粉的银瓶,在奶茶上洒一两点。锡兰肉桂粉有种芬芳、温和的感觉,加在奶茶里一做点缀,二做增加醇厚之用,他自翊茶中君子,自然懂得用茶之道。

        聊了几句,安恕方来了。大包小包带来不少,今天他公假没让警卫跟著,车又只能开到弄堂口,十来包他左右手和肩膀都用上,一趟就扛了进门。

        “好喝!”安恕方接过郭清河递来的杯子,跟倒什麽东西似的,一口就喝光了杯皇家奶茶。

        “我给搬里面去。”安恕方喝完了茶又劳动了把,把十来包都拎厨房和储藏间去,倪阿姨跟在後头指指点点,这包放上面,那包塞下面,还有啥冰的鲜的要放冰箱不?“辛苦辛苦!安先生吃过饭没?”倪阿姨随口问。

        “没啊,家里有饭没?”安恕方倒不客气。

        “啊呀!没饭了!”倪阿姨一拍大腿,小小姐一喝中药就不肯吃饭,她中午稀了和了昨晚的饭菜吃了个干净,打算晚上做新鲜的来著。

        “安二哥我带你去城隍庙吃小笼包!”郭清河跑进厨房。

        “好啊!”安恕方大声叫好。

        “李泽衍,一起去啊!”他还招呼李泽衍,两人在一个大院里住过好几年,不陌生。

        “不了,我得走了。”李泽衍抿了口微凉的奶茶,起身告辞。

        出门时李泽衍的警卫满头大汗地跑来,李泽衍从警卫手里接过只盒子,拆开盒子,把里面包著的丝绒盒子托在手里递给郭清河。

        “清河,我买了对瓷娃娃送你。”他教她把丝绒盒子打开,盒子一巴掌大小,盒子里的一对瓷俑小娃娃更娇小玲珑,娃娃青花小褂,脸蛋霞红扑扑,极是精巧可爱。

        “喜不喜欢?”他看准郭清河小孩儿心性,果然,小姑娘捧了欢喜地叫,“喜欢!喜欢!谢谢李哥哥!”

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