扬了下手上的绿豆糕，梦圆底气十足：“不抠门，不抠门怎么这绿豆糕连糖桂花都没舍得放？不抠门怎么这绿豆糕怎么这个小个儿？”
“这就是我们家店里点心的特色！”看见梦圆手里的半个儿绿豆糕，小伙计来气了：“我说你这么大个姑娘，怎么这么手欠呢！”朝地上吐了一口口水，小伙计直喊晦气“去，去，去，哪儿凉快哪儿呆着去。”
小伙计终于不再懒散，站了起来，却是挥舞着手上的棍子看是轰客人，好像艾芬她们多占一会儿，就会弄脏了一般。
“放肆！”被人说手脚不干净，梦圆想也不想就将手上的半块儿绿豆糕砸像小伙计：“你知道我们是谁吗？”
小伙计弯腰躲过梦圆丢过来的暗器，上下打量了艾芬一行人：“对不起，您这样的大人物，我还真认不得！赶紧出去，赶紧出去。”
‘大人物’三个字咬的含混不清，充分表明了小伙计对艾芬一行人的鄙视。
扭头朝店小二看起，艾芬笑道：“这店现在已经是我的了。怎么，东家吃自已店里头的点心，还得你这个伙计批准？”
小儿噗哧一声笑了：“得了吧您呢。撒谎也不看看对象，你当我是头一天在这店里干活儿不成？我们这点的东家可是魏老夫人，人家孙子都快能成亲了。你？”上下打量了一下艾芬，嗤笑道：“我倒是没见识过，这么年轻就当奶奶的，感情您生下来就当妈了？”
真是见过横的，没见过这样横的！雇佣这样的小伙计，魏氏也不怕她的生意就这样黄了，铺子就这样倒了。
“你们掌柜的呢？你去把他找来。”阳凯青转过身，看着街上的人流，在这么繁华的地段，能把生意做成这样，真是不简单。
不用小伙计找，掌柜从后门撩开帘子进来了，看着众人，问道：“不知各位要买点什么点心？”
掏出魏氏给写的‘白契’，艾芬笑着递给梦圆：“不买什么，只是让你们认识一下新东家是谁。”
梦圆将房契展开，然后举到掌柜和或迹眼前，好让两人能看得一清二楚：“这是什么，你们看清楚了么？这店以后就是我们的了，你们两都收拾收拾，回家去吧。”
小伙计不识字儿，但是掌柜认得几个。看了契约之后，掌柜朝艾芬一行人行礼：“原来是新东家，里边请！”
得了掌柜的话，小伙计惊讶的叫出声儿：“原来您真是我们东家呀！还请东家恕小的我有眼不识泰山……”
摸了一下架子，手上居然有灰，阳凯青一脸的黑线，吹了下手上的灰，对掌柜笑道：“没听见这位姑娘的话？不用里边儿请了我们了，赶紧收拾收拾东西，你两自已请把。”
“东家，小伙计说话不中听，和我掌柜没什么事儿啊。”掌柜的觉得他很无辜，纯粹是被伙计连累的：“我和小伙计又不沾亲带故的，为什么连我一起撵？就算犯了王法株连九族，也株连不到同事身上吧？”
看来小伙计是什么样的人，掌柜的一清二楚，可是却依然对小伙计的态度听之任之，这更可恶。
“你看你这店铺，脏成什么样子了？”阳凯青指着店里的环境：“还有，这绿豆糕还偷工减料；这伙计更是出言不逊容易得罪客人。你这个掌柜明明知道却不管教，留着你吃白饭么？”
“东家，别的事情我也就认了，只是这做点心偷工减料的事儿可不能怪我。”掌柜的也有一本经：“没米怎么做饭？我倒是有手艺呢，这前东家每次给的材料就那些，叫我怎么施展？”
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