发生什么事了?
这好端端的...突然道歉干嘛?
“怎,怎么了松阪姐?”
松坂梅满怀愧疚的将之前发生的事给清水明日香说了一遍
明日香只是无奈地笑了下,拍拍松坂梅的肩膀,说道:“这没什么的,就算没发生今天这事儿,我今天也打算邀请这些孩子的家人过来一趟。”
“啊?为什么?”
松坂梅和野原美伢都有些不理解。
“很简单的问题。”明日香解释:“新店开业,用什么样的方法快速积累名气呢?”
这个问题让松坂梅和美伢都陷入了思考。
过了一会儿,松坂梅带着不确定地语气道:“口碑?”
明日香摇头:“不,口碑是经年累月才能积累出来的,并不能快速的积累名气,并将这名气转化为客源。”
“中国有句古话说得好,酒香不怕巷子深...”明日香又道:“我认为饭香也是一样的道理。”
松坂梅和野原美伢若有所思。
明日香还在阐述着自己的想法:“下午六七点的这个点,就算是工作日也很热闹,毕竟上班族下班,学生放学,会有很多潜在的客人在这边游荡。”
“这也是最好的吸引潜在客人的时间,我们只需要做一些味道浓郁的食物,让香气挥发出去,就能让很多行人驻足停留,并好奇到底是什么东西这么香...”说着,明日香又伸手展示了一下店内的环境,继续道:
“店里的环境大家都知道,相比较于其他饭店,应该算的上是很好了吧?”
“是顶尖水平。”平日里没少去高端店购物的松坂梅插话道。
“哈哈,松阪姐言重了,总而言之,我们店内的环境不差,用食物的味道把那些潜在的客人吸引过来,就算他们不确定要不要去试试菜品的味道,等他们看到我们店里环境,进来的概率也有百分之七八十了。”
要知道,百分之七八十的概率放在餐饮行业已经是相当高了。
何况商业街附近不知道开了有多少家饭店,这些饭店都会争抢客源。
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