尤里卡根本没忍住,一口气吃了两个超的,最后在楼上书房看数据的时候就在喝雪筱皛给他煮的山楂茶消食。
里很复杂的尤里卡教授没想自己有一天会和小孩一样吃东西没控制住。
这饼做的过程稍微有点,雪筱皛让智能机器人在家里的时候就先做起来,做成半成品,过去只要问要不要凶兽虾肉,然后加热下就能卖。
虾饼准备好了,他就把娟姐叫家里。
娟姐看着三台只能机器人在那边干得热火朝天,立刻羡慕的感叹,“这智能机器人就是好用。”
雪筱皛笑笑递给他一块海鲜饼,随后和她说今晚要卖的芋圆,“这是红薯淀粉,等会儿我和你一起搓成两种丸。”
今天的确有点忙,雪筱皛看这个的时候才想起来,快递发早了,给主星那边还可以送点这个。
算了下次吧,反正上次送过去这多吃的,他们一时半会儿也吃不完。
娟姐洗干净手后,一边吃着那海鲜饼一边感叹:“小板你这手艺是绝了,我也知道你肯定听多了,可这是话啊,这海鲜饼我们这星球其实有很多,毕竟海域星球,海的面积很。”
“但像你这样弄得这好吃的,压根就没见过。”娟姐认地吃了块,“这面糊应该放了除了面粉外的东西,还有用虾油煎饼了,上面还有芝麻和葱花,香上加香。”又咬了两口,“其他这些别人还能复制,但你这个甜面酱,是太适合了。”
就特别好吃,说不上来哪里好吃,反正不吃甜面酱的地方,海鲜饼好吃的,但吃了有甜面酱的地方,那是当好吃,一个压根不过瘾的样。
雪筱皛让她晚上走的时候包给孩带几个,娟姐还不肯要给钱,扯了会儿,实在是浪费时间。
雪筱皛让她别墨迹,赶快先干活,剩下的等会儿再说。
芋圆要做各种各样的颜『色』,还有口味上的不同就是加入不同的淀粉含量高的根茎类的。
比如,芋头,红薯,紫薯,南瓜,山『药』,还有当地特『色』的一种淡绿『色』的植物。
雪筱皛在娟姐来前,先用蒸箱,蒸了一批,两层一种,满满当当的。
“其实挺简单的,红薯淀粉要先烫一下,然后把这些和红薯粉搅合在一起,干了加粉,湿了加一点点水。”
“搓成条后,直接切小段,不用搓圆。”
“这种,粉里面直接加水然后加红糖的要搓圆溜溜的,可以方便吸,今后你卖『奶』茶的时候可以单独加,这叫珍珠。”
“芋圆里的配料比较多,你嫌烦可以规定几个配方,比如一号芋圆有花,布丁,芋圆,芋头,二号和一号不同,三号,四号各有不同,不了做个满贯。可以卖热的冷的,这种加配料一个多一块钱两块钱。”
娟姐给他比了个拇指,“年轻人就是聪明。”
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