这年头，冬天没鲜菜，全仗土豆子过冬呢，所以得多预备点。
李卫国直接用小四轮把土豆拉回家，先卸到当院，然后把小的土豆崽儿和有伤的都挑选出来，这个可以留着烀熟喂猪，或者拉到粉坊，换成粉面子和粉条儿。
看到李卫国，家里的两只狗崽就晃着小尾巴扑上来，一边一个，抱住李卫国的脚脖子。
还有那只山驴子，也凑过来，这家伙的伤现在是彻底好了，开始还用绳子拴了些日子，后来发现挺乖的，也不跑，就撒开了。
“都一边去，没看干活呢嘛。”李卫国嘴里吆喝着。
李小梅过来，把这些捣乱的都撵走，山驴子临走的时候，嘴里还叼着一个土豆子。
“哥，晚上整点土豆磨糊吧？”小当家满眼期待，对吃的东西，她从来都是如此。
李卫国瞧瞧时间，才下午两点，今天生产队下工早。
不过做土豆磨糊比较费事，人少了还真不行，李卫国想了想，就打发小妹去把吴小玉他们几个知青叫来。
小当家一听，立刻蹦蹦哒哒跑了，身后还跟着同样欢快的两只小狗。
望着小妹头上摆动的羊角辫，李卫国的嘴角不由浮起微笑：这才是童年。
不大一会，吴小玉和王燕他们几个就过来了，还有葛卫红和郑先农，一共四名知青。
李卫国就给他们分派活计：有人负责打土豆皮儿，有人负责用板子磨土豆，还有弄馅儿的。
他和郑先农负责磨土豆，专门有一块铁皮板子，表面密密麻麻的，全是用洋钉钉出来的小眼儿，翻过来，用背面，把土豆摁在上面转圈摩擦，就把土豆磨碎，变成浆状，再找屉布子把土豆浆包起来，用力把里面的水分攥出去，剩下的就可以用来包馅儿。
因为磨出来的土豆浆很容易氧化，所以整出来的干粮，表面都是黑色的，跟煤球儿似的。
别看它黑，可一点也不牙碜，而且因为富含淀粉，所以吃起来非常劲道。
知青们还真没吃过这个，瞧着黑不溜秋的，不过尝过之后，都吵吵好吃。
收拾秋儿的时候，有一些比较特殊的吃食，比如没成熟的苞米，秋苞米烀熟了更香。
还有李卫国吃完饭去水库的路上，看到狗剩子他们几个小娃子，正在那烧黄豆呢。
那是从地头儿薅的青黄豆，还没上成，拢一堆火，把黄豆放到上面，等烧熟之后，再撅一棵麻籽，啪啪啪的，在火堆上拍打。
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