姜甜甜在开业当天,提前让厨房做了很多中式小点心。
用漂亮的包装纸,包成一小包一小包的,让店里一个嘴甜的姑娘,给周边的邻居,挨家挨户的送了一份。
一是打声招呼,今天很抱歉吵到大家了。
二是结个善缘,也是告诉大家,这里新开了一家私房菜馆。
以后,邻里互相多多帮衬。
最后,多出来的一部分点心,姜甜甜还让这姑娘直接拿到巷子口,给路过的行人,一人送了一份。
算是讨个喜庆!
这种做法,十分引人注目。
因为这个年代,食物还比较珍贵,很少有人愿意把自家美食,免费送给别人品尝。
但这种做法,很快就见到了效果。
周边一大圈的街坊邻居,都知道百味斋的点心,不仅美味无比,最重要的一点,这里的食材,并不普通。
据说,全是某地特供,数量很少,是难得的美味佳肴。
以至于,很多普通人家,就算没有财力进百味斋,吃上一顿可以抵自家吃上一个月的私房菜。
也没办法,经常购买百味斋高出市价不少的预制菜。
但他们愿意小小的奢侈一把,来百味斋,买点中式小点心带回家,给家中父母老婆小孩解解馋。
阿苦敏锐的发现了这一商机,直接提出了建议,“要不我们把点心业务,单独分离出来?”
姜甜甜观察了几天,欣然同意,让阿苦去全权负责此事。
阿苦做事也非常干脆利落,直接在城中心居民住宅最集中的片区,租了个旺铺。
开了一家‘百味斋’点心铺子,专走大众亲民路线。
这也造就了后来,百味斋的点心,成为了蓉城当地,知名的送礼佳品,寻亲访友的最佳伴手礼。
内容未完,下一页继续阅读
本章未完,请点击下一页继续阅读