第26章 食肆 (1 / 6)

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        茶肆上午就已经把东西搬走,钱良才下午来摊子上吃东西,就拿了钥匙给章北庭。

        章北庭跟宋宴卿收摊后,直接把东西推到了铺子里。

        两人从铺子后面的井里打了水,把东西都洗刷干净,装冰粉的大缸跟装佐料的罐子带回家,碗勺这些就放在了铺子里,之后留在这里用了。

        东西收拾好,他们也不急着回家,在铺子里又转了转。

        先前茶肆的杯碗茶壶,甚至是小的炉灶都搬走了,剩下桌子板凳跟柜台,打包两百文卖给了章北庭。

        宋宴卿坐不住,看到地上有搬东西留下的碎屑杂物,忍不住就弯腰收拾了起来。

        “明日何叔他们要来垒灶,肯定还会弄脏,到时候一起打扫。”章北庭道。

        灶房里只有一个大灶,他们现在勉强还够用,等到天气转凉,全都卖热食,一个灶铁定不够。

        趁着现在还没开张,先把灶垒好,免得到时候要用了手忙脚乱没得用。

        何叔跟何峰就会垒灶,他们收菜要下午才出门,章北庭就请了他们二人来帮工,反正要给钱的,给谁赚都是赚,不如给自己关系好的。

        宋宴卿把几块大的木片捡了丢在柴堆里,拍干净手道:“我们明日早点过来,把桌子板凳也都擦洗一遍。”

        东西虽不是新的,但认真清洗过,给人的感觉还是不一样的。

        “还有招牌也要换。”章北庭道。

        招牌他们前几日就找人做好了,取了个有间做名字,为的是图个方便,现在叫有间食肆,等将来他们有了别的铺子,可以叫有间茶楼,有间饭馆,有间酒楼,都不用想名字了,还能有品牌效应。

        两人坐在铺子里,看着外面橘黄灿烂的夕阳,眼里是对未来无限的憧憬。

        次日一早,夫夫二人早早地来了食肆。

        章北庭把招牌挂好,何家父子也推着砌灶的砖石泥沙来了。

        何青松问清楚大灶要垒的位置跟大小后,就道:“这里有我跟何峰就行,你们去忙别的吧。”

        章北庭点头,灶是靠墙砌的,人多了挤在一块儿也转不开身,离开的时候,他想起来道:“叔,灶台后面你帮我再开个小的灶眼,到时候方便温东西。”

        “好。”何青松点头答应。

        他们自己家里的灶就是这样的,做起来并不难。

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