“行。”荣远略一沉吟,同意了。
做一天工之后,知道要做多少的事情再谈工钱,既不吃亏,也不占便宜。
看到楚静进屋,宋宴卿道:“食肆还需要招一个帮厨的人,除了洗菜洗碗这这些活外,中午人多的时候,还要帮着传菜送菜,不知道嫂子有没有空。”
楚静当然有空,只是她也忍不住怀疑,怎么食肆就刚好缺两个人呢?
宋宴卿道,“我们今日才开始卖冒菜跟火锅。”
新增了吃食又受食客喜欢,需要增加人手,便说得过去了。
楚静道:“有空的。”
她跟荣远一样,都还没找到稳定的活。
宋宴卿道:“食肆里还有别的帮厨,是一对婆媳,其中婆婆只能做一些比较轻松的活,我们开的是两人一天五十文,嫂子来的话,一天三十五文,你看可以吗?”
如果是从牙行招来的帮厨,可以要求工钱保密,但这几人,孙大娘婆媳是从他们摆摊时就在帮忙的,荣家又在他小时候照顾过他,所以一开始就敞开了说清楚反而更好。
其实经过今天之后,一部分食客已经了解火锅跟冒菜了,不招帮厨,他自己累一些,也能招呼得过来。
但两人下午食肆关门后,在家里清点今日的进账,除去成本,纯利润就有快三两银子,还是在请钱良才跟邹文柏吃了一桌火锅的情况下。
章北庭当即就决定再请一个帮厨。
宋宴卿想起来就仍觉得感慨,现在他为了让自己不那么累,居然可以眼都不眨地一天多花几十文雇个人干活。
“可以。”楚静连忙道。
三十五文一天,虽然不如在码头干活多,但中午能在食肆吃一顿饭,事情也轻松许多,且离家近,又稳定。
其实再多开一些工钱,以现在的利润,章北庭跟宋宴卿也给得起,只是云阳城伙计帮工之类的活,就这个价位,他们若是给多了,反而容易给自己惹麻烦。
“食肆在南城客栈旁边,叫有间食肆,”宋宴卿道,“嫂子明天辰时中左右到就成,荣大哥巳时初来也没关系。”
事情谈妥了,荣远邀请道:“你们二人吃过晚饭了没?没吃的话我们家今晚做焖面,留下来一起吃些,刚好尝尝我的手艺。”
宋宴卿看了章北庭一眼,点头道:“行啊,我好多年没吃过你们做的东西了。”
“那今天要多吃点。”楚静笑着道。
荣远手脚利索,很快焖面就好了,他给章北庭和宋宴卿一人盛了一大碗。
章北庭吃完道:“面条劲道入味,五花肉肥而不腻,豆角软烂咸香,好吃。”
手艺确实不错,是他不想做饭的时候,愿意花钱买来吃的水平。
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