第71章 豌豆尖 (3 / 4)

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        听何青松说马上要下雪,他甚至还想买些猪牛肉放着,只是云阳城地处南方,说不冷吧,寒风能吹得人骨头都疼,说冷吧,肉又冻不住,即便冬天,也只能放上几日。

        何家人明天很早就要出城,何青松想跑两趟,除了给章北庭的东西,他们还想多收些菜回来放着,下雪不能出城的话,摊子上的菜肯定很好卖,价格也会比平日高。

        因而商量完之后,章北庭跟宋宴卿从他们今天收回来的菜里,挑出一些让明天送去食肆,就先回家了。

        何家人则早早地歇下。

        晚饭章北庭跟宋宴卿也没打算炖腊猪脚或者腊排骨,而且安安中午想吃抄手,孙大娘给她擀了皮,章北庭让她顺手多弄了一些,带了回来。

        章北庭随手将腊猪脚跟腊排骨挂在灶台后面。

        先前何家只送了他们腊肉跟腊排骨,没有腊猪脚,这腊猪脚熏得棕红漂亮,他看着便觉得馋了,“明晚我们便将这腊猪脚跟腊排骨一起炖了,到时候让言朝跟安安留在食肆吃晚饭,再叫上钱掌柜跟钱夫人一起。”

        “好。”宋宴卿自然不会反驳,从篮子里取出带回来的一小块肉,用热水洗净之后,便开始剁肉。

        章北庭道:“我们自己种的豌豆苗也长起来了,我去掐点回来放抄手里。”

        说是去掐豌豆尖,他将鸡圈的鸡也喂了。

        那几只小鸡,他们养了也有三四个月,头两个月一直是小小只,不怎么见长,后面这两个月终于长大了些,看着已经初步有了成鸡的模样。

        估摸着再长上一个多月,到过年的时候,就能杀来吃了。

        章北庭在后院的菜地里又巡视了一圈,除了豌豆尖跟一年四季都有的葱,萝卜白菜,蒜苗、菠菜、冬寒菜、莴笋,这些适宜冬天生长的蔬菜,他们都种了。

        只是他跟宋宴卿不是很擅长打理菜园子,比何家人先种的豌豆,如今不过才三寸左右高。

        不过他们是给自己吃的,掐起来也不心疼。

        章北庭打了井水洗豌豆尖跟葱。

        从地下摇上来的水比水缸里的温度要高一些,不算太冰,但洗干净一把豌豆尖跟葱之后,他的手也冻红了。

        宋宴卿已经剁好肉,锅里添了水,正烧着。

        章北庭放下豌豆尖后,擦干净手跑到灶膛前,凑近了烤了片刻,才过去跟宋宴卿一起包抄手。

        晚上两人都吃得不多,一人二十来个抄手就够了。

        锅里的水开了后,将抄手丢进去,浮起来,再点一次冷水。

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