说到这儿,龙之介也突然回想起了自己看的书——《拉面百年战争》。
那本书看了一半就再没有看过了,都不知道放到哪去了,真是失误呀。
龙之介心里想着回去马上看完,然后尽快还书。
不过说起这本书,里面也记载了拉面以外的面,并进行了对比。
好像有一种沾面,类似于床子面,不同的是将凉下来的面往热汤里面加进去,而不是热面加热汤。
“呐静可爱,你对沾面怎么看?
冰火两相交就变成温的了,既不需要慢慢的等待,又十分的方便,最适合性子急的人吃了吧?”
静可爱脸上露出几分思索之色,不知不觉又双手搂住了龙之介的右胳膊。
龙之介也慢慢走着,等着静可爱的答案。
……
过了一会儿,静可爱才说:“其实倒也不是不行,不过对于我来说可都是邪道啊。”
“啊?邪道?”龙之介哑然笑道。
说起和拉面有关的事,静可爱的微笑中也带着一丝自信:
“沾面是以温度差为卖点的,热乎的汤汁和冷冰冰的面之间展开的温度变奏曲。
其中的灵魂,就是面条的触感。”
龙之介赞许地看了她一眼:“你还真是很有研究呢。”
“诶?!不是。”静可爱却是没有接受夸奖,“这其实不是我个人的意见。
这个问题曾经在沾面的爱好者之中有过争论,是没有答案的问题啊。
而且……
你对沾面的见解,肯定是要被批评的。”
“啊嘞”龙之介有些不解地看着她。
静可爱的明眸散发着神采飞扬之意:“哼哼,沾面并不是为了快速冷却食用。
而是因为它独特的口感,那种冷热交织的感觉。
你那么说,就等于否定了沾面的价值,将它沦为与方便面类似的产物。
所以肯定是要被批评的。”
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