“这得有好几种吧，摆这么大一盘子，可得不少钱。”
赵氏一个个将油纸包拆开，发现叶大嫂从城里买回来的熟食有猪头肉、酱肘花、熏肝儿、蒜肠儿。
叶二嫂和叶三嫂又抬过来一大盆昨晚刚做好的肉皮冻。
冯月英面前的条案上摆了长长两排盘子。
她这边手起刀落切得飞快，叶三嫂则负责往盘子里摆。
冯月英最大的优势就是刀工好，但是在村里摆酒，基本用不到这个。
村里人才不会看你汤里的豆腐是切成了多细的丝，也不会管你把盘子里的菜切成个什么花。
他们只在乎吃的东西够不够实在，菜够不够硬。
如今总算是有个差事能让冯月英发挥一下了。
原本还觉得自己刀工不错，可以过来帮一下忙的赵氏都看傻眼了。
从冯月英手下切出来的熟食，全都薄厚均匀，而且绝对不歪不散。
叶三嫂都不用费劲，直接一片接一片地摆在盘子里就已经足够赏心悦目。
赵氏看了半天硬是没搭上手，冯月英自己就已经切得又快又好了，她干脆去帮叶三嫂一起摆盘。
她一边摆盘一边还不忘了感慨：“真不愧是跟着你大嫂去京城做酒席的人，这刀工可真是没的说。”
“这才哪儿到哪儿啊，婶子您是没看见，我们月英能把豆腐都切成头发一般的细丝呢！”
“我了个乖乖，豆腐还能切丝？“我活了大半辈子，这还是第一次听说。”
“谁说不是呢！”叶三嫂笑道，“城里有钱人吃东西讲究得很。”
赵氏撇撇嘴不以为然道：“都是瞎讲究，你甭管切块切片，吃起来还不都是豆腐味儿？
“切得跟头发丝一样，还能吃出龙肝凤胆的味儿不成？
“依我说，像你家摆酒席这样，才最是实惠好吃。”
忙活了一上午，村里人开始陆续入席了。
叶娟儿和刘全从地里干活回来，回家洗了脸洗了手也过来帮忙。
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