第17章 王莉的担忧 (4 / 4)

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        闻言,李兰生气道,“等你哥回来,我好好和他说说,

        一定要让他改改性子,免得拿咱家的东西,接济人家去,

        尤其是中院儿的秦淮茹,更得让他远着点儿。”

        商量完,二人又接着忙活。

        李兰从橱柜下面拿出来脸盆大的和面盆,从装着棒子面的口袋里,舀了两碗,倒在了和面盆里。

        王莉帮忙给她舀来水。

        李兰一点点用筷子搅合着棒子面,一边往里面倒水。

        到了半碗多的水,李兰伸手和面。

        原本为了省着点儿用棒子面,应当加上一些高粱面,和成二合面窝窝头。

        但是王建业今天弄来了鸭肉鸭蛋,她觉得有必要改善一下伙食。

        这二合面窝窝头,相比于单纯的棒子面窝窝头,啃起来更容易一些。

        二合面窝头更硬。

        若是加上第三种面粉,就成了三合面窝窝头,口感会更差。

        做了二十多年的窝窝头,李兰早已熟能生巧,游刃有余。

        没多大会儿工夫,就把六个窝窝头依次排列在了案板上。

        每一个,都有王莹莹的拳头那么大。

        一般情况下,都是王建业和李兰各吃两个,王莉和王莹莹各吃一个。

        做好了窝窝头,就要上锅蒸。

        李兰找来笼屉,将六个窝窝头摆成一个圈儿,放里头。

        接下来就是烧开水蒸了,

        窝窝头比馒头熟的慢一些,大约需要二十分钟。

        馒头则是差不多十五分钟就能蒸熟。

        差不多快蒸好的时候,李兰吩咐王莉去到外面找找俩人,喊回来吃饭。

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