第25章 家里的大功臣 (3 / 3)

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        “这鱼是你哥弄来的,他说要给咱们中午加餐,不能让他食言呐对不对,而且都是进咱们家人肚子里,浪费不了。”

        李兰笑着说道。

        她拎来豆油桶,看着双耳锅里的水消耗干净了,便倒了一些油进去。

        之后一手拿着装鱼的盘子,一手拿着铲子,等油温上来了,小心翼翼的将鱼放了进去。

        滋啦一声,锅里冒起白烟,王莉连忙盖上锅盖。

        鱼的一面煎了一会儿,李兰掀开锅盖,将鱼翻个。

        等另一面煎的也差不多了,李兰拿来酱油,淋在了鱼身上,接着用水舀往锅里倒水,直至没过鱼身。

        盖上锅盖后,李兰吩咐道:“加点儿碳,让炉子烧的旺一些。”

        “诶。”王莉捅了捅炉膛,拿起一旁的煤铲,往炉膛里放了几块碎煤块。

        “炉子旺了就洗手吃饭吧,等鱼炖好得有一会儿呢。”李兰没有解下自己的围裙,一会儿还要给鱼翻个呢。

        四人都洗完手,随便在餐桌前坐下。

        桌上摆着一整盆外加一整盘的炖鸭肉,和几个在炖鸭肉之前就做好的窝窝头。

        李兰首先夹起一块鸭肉,放到了王建业的窝窝头上,窝头是有一个眼儿的,正好放菜用。

        “咱家的大功臣,来尝尝你抓来的野鸭子,味道咋样。”

        “诶好,妈你们也快吃呀。”

        王建业连忙接过来,用筷子夹起来咬了一口。

        鸭子肉炖的软烂,味道适中,再加上王建业饥肠辘辘,饿得不行。

        比他料想的,要好吃不少。

        王莹莹用筷子想要夹起一根鸭腿,却因为没夹住,掉在了餐桌上。

        她便放弃了用筷子,换用手拿着。

        吹了吹鸭腿上面的热气,她咬住上面的鸭皮。

        李兰炖的火候足够,王莹莹用牙齿轻轻一扯,就把一块鸭皮吃到了嘴里。

        鸭皮薄,比较容易入味。

        小姑娘细细的咀嚼着,眼睛弯成一个月牙,“妈妈,你今天炖的鸭子好好吃呀。”

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