第104章姚卫军我跟你拼了！
笼屉掀开，十二罐糖水红枣罐头热气腾腾的呈现在了姚卫军眼前。
之前按照大嫂提供的制作方式，他是用吃饭碗做的实验，现在则换成了罐头瓶子。
红枣经过浸泡体积会增大，所以每个瓶子里差不多放入个二十颗左右，再添上熬制的糖水，就已经显得满满当当了。
姚卫军最开始就称量过，一斤半干不干的大红枣，约么有六七十颗，这么算下来，一斤枣可以制作三罐糖水红枣罐头。
制作方法也很简单，先是浸泡补水，然后冲洗几遍，混着熬制好的糖水装进罐头瓶子，柠檬酸提前滴入糖水中，最后拧紧瓶盖，倒置在蒸屉里用蒸汽蒸个十五分钟，出锅冷却后，就算制成了。
这样手工制成的罐头，可以保存很久，放置一年完全没有问题。
随着罐头的温度渐渐降下去，姚卫军当场就拧开了其中一瓶。
他需要品尝下添加过柠檬酸的罐头，味道是否有了改善。
“这回真的差不多了，大嫂，你也尝尝！”
姚卫军用勺子喝了口糖水，又吃了颗甜腻红枣，脸上不由露出了欣喜笑意。
清甜中带点儿微酸余味儿，味道完全对上了！
这次做出来的成品，已经有了代销社成品罐头的那种口感，甚至因为大红枣原本的馥郁清香，使得罐头打开后，香甜之气更加浓郁！
“嗯！好吃！”大嫂也欣慰点头，同样跟着笑了起来。
“这么的，等冷却一个晚上，明天我再开一瓶，试下密封性方面的情况，如果没问题，那么接下来就可以正式量产了！”
姚卫军信心大增，对于罐头加工这个买卖，充满了期待。
外面代销社的罐头要卖到三块钱一瓶，并且还要票。
而村里红枣的价格，撑破天也就三四毛钱一斤到顶了，罐头瓶子两毛五一个，即使再加上糖水、人工等杂七杂八的费用，每瓶罐头的成本顶多不会超过六毛钱。
这么算下来，一瓶，就能赚两块好几，如此的利润空间已经相当可以了。
等把锅这些屉收拾利索，姚卫军拿着开封的罐头回了后院自己屋。
“秀楠，给你买了瓶罐头，尝尝看好吃不？”
他走到伏案备课的虞秀楠近前，把罐头放到了近前。
“咦，怎么还有点儿暖暖的，你搁哪儿弄的？”
虞秀楠一拿到手立马好奇问道。
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