置于大饭锅或蒸笼内，以大火蒸至麦粒无硬心时取出铺摊于竹席上，晾凉至略有温度。
将晾凉的已切碎的小麦芽，装入布袋，扎牢袋口，让其发酵。
还需三四个时辰才能发酵好，小丫嘱咐凤舞先去休息，明早再来，凤舞怕睡过头，要来守着麦芽，被小丫赶回去了，明日的活儿才是重头戏呢。
第二日，难得赶上小永休沐，一大早，小丫就去给小永送上了一杯特制的爱心牛乳茶。
还有些迷糊的小永道：“二姐，我今日想多睡会儿，起来再喝，好吗？”
“不好，现在就喝，喝完就不想睡了。”
小永这才一个激灵，明白过来，感情天下没有免费的牛乳茶啊。
只会认命的一口气喝完，再去洗漱，然后听候指派。
孟光与卫谙早起切磋武艺，也被小丫差虎子喊来。
于家宅院里所有的男子包括还未长成的虎子在内，今日有一个算一个，都在前院集结。
不知道的还以为要去哪家寻仇呢，一个个面目凝重，严阵以待。
小丫带着几个女孩子将已经发酵完成的麦芽抬到前院，布口袋下面摆着一溜大木盆。
她拿出几个削的光滑无比的木棍，道：“今日你们的任务就是将这几袋麦芽敲打出汁为止。”
卫谙率先松了口气，就这？还叫这么多人，他一个人哪天不练几百下棍棒什么的。
只有小永书生一个，对这纯体力活有些发怵，瑟瑟的说：“二姐，你什么时候要？”
“你们现在开始捶，午饭时差不多就好了，我吃完饭之后要用。”
几位壮男少男人手一棍，纷纷开打，噼里啪啦的觉得真好玩，这大概就跟衙门里打屁股一样吧。
小丫看这阵势，悄悄走了。
她带着凤舞和云岚开始准备花生，将买来的两大袋子花生倒在槐树底下的大粗布上，开始剥花生。
买菜回来的郭氏和秀秀也加入了剥花生的阵营，妞妞和小宝看着大人们都在剥花生，觉得好玩，也搬个小板凳，坐在旁边，开始像模像样的剥起来。
内容未完，下一页继续阅读
本章未完，请点击下一页继续阅读