二成慌忙堆了个笑脸，道：“李大哥，你我兄弟，哪里需要这么客气，那里有堆青菜，你择洗干净，也就是了。”
傅邪真看那堆青菜足有一尺来高，若将其全部择洗完毕，岂非要忙上半天。
他知道二成表面上虽是怕他，心中必定不服，他也不与二成计较，走了过去，认真做起活来。
酒楼这天来的客人想必极多，厨房中人人忙得额头见汗，端菜的伙计往来不绝。
傅邪真一边择洗青菜，一边细察厨房动静。
他发现，厨房中最有权威之人，就是那位姓刘的师傅，伙计见到他都是一味地点头哈腰，神情恭敬，就算别的厨师与刘师傅说话，口气中也透着小心。
傅邪真暗道：“此人必定厨艺高超，是以大家才不敢得罪他，否则他一怒而去，酒楼的生意一落千丈，大家都没有好处。”
他既已有心在这里长做下来，深知光会择洗青菜，远远不能立足，于是细心观察刘师傅的一举一动。
他天资极高，无论学什么东西，都是轻而易举，然而烹调之技繁复无比，与武功大相径庭，实不是轻易就能学会。
傅邪真只看了一会儿，心中暗道：“古话说，行行出状元，果不其然，刘师傅虽算不上天下名厨，然而我若能做到与他一般，仍需多下苦功。”
所幸他记忆极佳，刘师傅做的每道菜的过程，他都牢牢地记在心中，每样菜该如何烹煮，该放多少调料，火候又将如何，无不了然与胸。
至于这其中有何道理可循，他此时自然无法知晓，不过只需自己勤加练习，必定可以成功。
这一天只忙到子时，酒楼中的客人才渐渐离去，大家如逢大赦，个个哈欠连天，纷纷休息去了。
刘师傅等大师傅都已回家，住在店中的，只有七八名小伙计而已。
傅邪真不知自己该睡在何处，想去找二成问问，却又不见二成的影子。
他无可奈何，只得找张桌子睡下，今日他疲累之极，刚刚合上眼睛，就已沉沉睡去。
正在做着成为大厨的美梦，忽觉有人推了推自己，睁眼望去，却是二成。
傅邪真道：“你到哪里去了，我找了你半天，也不见你的踪影。”
二成笑道：“小弟有幸认识大哥，心中欢喜之极，特意弄了些酒菜，想为李大哥接风。”
傅邪真听到有酒，顿时垂涎三尺，忙道：“酒在哪里？”
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