楚沁没空感叹这些,她正满心满眼地扑在做干货的事儿里。
山里的野菜都快被她薅秃了,今年的野菜长得又多又水嫩,可不得赶紧多做些。
村里人也采,混着粮食天天吃野菜饭。虽说不好吃,但试过饿肚子饿得肚子直疼的滋味儿后野菜饭有啥不能吃的?总比树根好吃!
从前没太阳的时候楚沁是把野菜放在烘烤炉中烘干,现在有太阳了,她一边烘干一边晒干。
就这般忙活,忙活到地里菜籽都收上来时她足足整出八大袋的菜干出来。
这里的袋子,指的是大麻袋。
其中笋干两大麻袋,竹荪干半麻袋,其余各种野菌菇干半麻袋。
竹荪今年也多,这半麻袋还是她经常炖汤的情况下攒下来的。
楚沁采竹荪的那段时间几乎天天都在喝竹荪鸡蛋汤,山珍这种东西很难腻,再加上竹荪爽脆口感她很喜欢,便连喝两个来月。
除这些,楚沁还抓到几只野鸡和野兔。
今年山里野鸡野兔的数量终于增多,看样子是都从深山里跑出来了,楚沁连续七天去山里下陷阱,其中三天都有收获。
时至今日,楚沁得到六只的野鸡和八只的野兔。
野鸡炖了两只,配着菌菇炖菌菇野鸡汤,鸡汤清甜得很呢。
野兔炒了两只,配着各种辣椒剁椒炒,再放些蒜头姜片,炒得野兔又辣又嫩,要不是怕上火楚沁能都把这些野兔给吃完。
其余的楚沁全部熏了,用纪竟遥教授的办法熏的。
他在插秧后没多久就出差回来,给楚沁带了许多大城市里才能买到的东西。
楚沁不想收,但他喊她给钱。
啊,那就是买了。
楚沁心中罕见地天人交战又扭捏片刻,终于还是抵挡不住来自大城市的东西的诱惑,含泪掏钱大买特买。
都买了啥?
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