“栗子烧鸡?鱼香肉丝?”
县城天香楼之中,酒楼掌柜的面上带着些稀奇:“这栗子烧鸡我倒大概知道该如何弄,至于这鱼香肉丝,可是要用鱼肉做?”
白玥闻言笑眯眯的递上两张纸。
上面记载着栗子烧鸡和鱼香肉丝的做法。
掌柜的接过菜方,见上面做法写的十分详细不由露出满意之色。
“这菜方瞧着确实不错,不知二位想卖个什么价?”
掌柜的笑呵呵的问。
菜谱菜方都是传承,各家一向都是不外传的,若遇上好方子的掌柜可不想错过。
赵子墨眼神微动,开口道:“掌柜的不如先做出来试试味道再谈价格?”
掌柜的眼中精光一闪,笑呵呵的道:“也好,那就请二位稍等片刻了。”
说着,掌柜的看向一旁小二:“去给二位贵客倒壶茶。”
他正愁楼里现在的生意一般呢,这就得了稀罕的菜方,那可不就是贵客嘛!
小二应是后转身去倒茶,赵子墨则是又把地上的筐递给掌柜。
“栗子也算个稀罕的山货,不知掌柜的这边有没有,我便擅自拿了一些过来,物以稀为贵,到时候栗子烧鸡这道菜同样可以物以稀为贵。”
现在可没人会专门种栗子树,一般只是山上会有些野栗子。
掌柜的眼里精光一闪。
物以稀为贵?
好一个物以稀为贵!
作为生意人,掌柜的立马就明白赵子墨话里的商机,他笑呵呵的接过筐:“我这楼里确实没有栗子,还
是赵相公想的周到。”
赵子墨微微颔首,掌柜拿着方子离开后他就跟白玥在包厢里喝着茶,悠哉悠哉的等着掌柜再过来。
“相公,你觉得这方子能卖多少啊?”
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