49. 哪有猫一顿不吃饭就饿死啊! (4 / 4)

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        宁若兮一听到他要做饭,也两眼放光的想要过去旁观,就被林鹤年给无情的拒绝了。

        “你去跟猫咖店的老板联系一下吧,我来做饭就好。”

        开什么玩笑?

        他是绝对不会让这个厨房杀手再次进入厨房,有任何破坏那些厨具的机会的!

        绝不!

        林鹤年默默的给自己加上了一句强调词。

        宁若兮被他的一句话所带歪,也连忙跑过去联系人。

        细心的把厨房门给锁上,防止她有任何偷溜进来的机会,林鹤年这才准备起今天做饭的食材。

        因为宁若曦是个无肉不欢的主,所以家中的冰箱常备了不少种类的肉,还有各种各样的配菜,足够她吃了。

        他挑出一条牛腩来,红白相间的肉看上去就很喜人,色泽鲜亮,又带着一股清香。

        就做个番茄土豆炖牛腩吧。

        将其切成小块,冷水下锅,又加上葱段,陈皮,白醋,他才打开火。

        陈皮自带的香味可以很好的激发牛肉本身的香气,醋也能够让牛肉更好的烹饪。

        林鹤年记着这些窍门,把锅边的浮沫撇除,一直等到十五分钟的时间,这才将其捞出。

        已经煮熟的牛肉还带着香味,纹理清晰可见。

        把焯过水的牛肉放到一边,林鹤年才拿出另一个炒锅。

        用冰糖炒个糖色,看到里面的颜色变化的差不多,他才放入葱姜蒜,翻炒两下后,将之前的牛肉倒了进去。

        牛肉下锅,香味也被彻底的激发出来,一顿翻炒,便都均匀的裹上了糖色。

        将生抽,黄酒倒进去,大火收汁,牛肉算是炒好了。

        这时可以顺便再处理一下别的配菜。

        。鬼吹灯

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