第47章 熏腊肉 (2 / 3)

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        问了骨头跟排骨的价格,惊人的便宜。

        大骨头只要5分钱一斤,排骨稍微贵一点,一斤是一毛五分钱。

        这种物价简直让人惊喜好吗。

        薛宁直接将店里所有的骨头跟排骨都买了回去。

        骨头一共50斤,花了两块五。

        排骨也有30斤,花了四块五。

        这么多东西加在一起总共才七块钱,薛宁感觉捡到了宝。

        买好东西,就准备回家了。

        不过她带着这么多的东西走路回去也不现实,就找了牛车,给了一毛钱让帮忙拉回去。

        回到家的时候才大中午,薛宁热出了一身的汗。

        暂时也没空洗澡,回到家倒了杯凉开水喝下就开始处理买回来的食材。

        所有的肉加上米面油调料这些,一共花了她10块钱。

        也就是说,她赚了八块钱不但没存下来一分,还贴了两块钱老本出去,她有种自己是败家子的错觉。

        不过买回来的东西也不全是吃的,她准备将排骨全部做成腊排骨拿去卖。

        腊排骨不仅好吃保存的时间还长,她都不需要担心会放坏。

        将排骨跟大骨头全部装在盆里,再在上面撒上一层盐腌制。

        腌制的时间薛宁就去到院子里,将昨天从山上带回来的柴火全部卸下来,这个板车还是木匠家的,她得还回去啊!

        她将柴火全部堆在墙角,又回到房间里拿了八块钱揣兜里,就推着板车去了木匠家。

        木匠家此时正好吃了饭,一家子都坐在屋檐底下休息。

        薛宁将板车还了过去,又将八块钱交给了刘木匠。

        刘木匠客气了一下就将钱收下了。

        薛宁也没有多待,说了感谢就回了家。

        这个点正是大中午,太阳最毒辣的时候,薛宁回了家也没干什么活,准备等到太阳落山的时候再去山上弄一点柏树叶回来熏腊排骨。

        家里的大骨头也是不能放太久的,这么热的天,过一夜肉就坏了,得尽快吃掉。

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