内馅，永远都是羊肚烧饼的灵魂所在。
新鲜的羊肚经过精心处理，去除了膻味，保留了其特有的鲜美与嚼劲。
搭配上特制的调料，如葱、姜、蒜的辛香，以及适量的盐、胡椒粉等调味品点缀，更加使得内馅口感层次丰富，既有羊肚的醇厚，又不失清新的风味。
说真的。
每一口咬下。
口腔里，都能感受到羊肚在口中缓缓释放的鲜美汁液。
……
烧饼，古往今来都是餐桌之上的一抹雅致。
这种食物，承载着千年的烟火气息与文化韵味，其历史之悠久，可追溯至汉唐，乃至更远的古代文明。
此食，非仅饱腹之物，实则蕴含深厚的历史意蕴与人文情怀，其背后的故事与诗词歌赋，更是赋予了烧饼一份独特的文化气质。
嗯！
烧饼之名。
最早见于《后汉书》中的“胡饼”记载。
自从丝绸之路开通后，由西域传入中原之面点，因其制作时需烘烤而得名。
到了唐代，烧饼更因“杨贵妃赐名”之说而名声大噪。
据传，唐玄宗与杨贵妃游幸华清宫，途中偶遇一老翁售饼，贵妃食之赞不绝口，遂赐名“贵妃饼”，自此，烧饼之美名，流传千古。
当然，在文学作品当中。
烧饼不仅仅是一种食物，它还象征着家的温暖和旅途的慰藉。
元代马致远的《天净沙·秋思》中“古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯”，虽未直接提及烧饼，但那行走在古道上的旅人，手中若有一枚热乎乎的烧饼，或许能稍减几分“断肠”之苦。
……
“不……我不能……”
此刻，一边吃着马肉粥，一边吃着羊肚烧饼的真凪，其内心深处尚存的一丝理智在挣扎。
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