香!
真的很香!
没放任何人工调料、骨汤调料之类的东西,是“纯天然,无添加拉面”。
汤底,最主要的是鲷鱼,同时也多加了一些红虾、滑皮虾、豆腐鱼、梭子蟹、蛏子等材料熬出来的。
口感用一句话来形容,是再好不过了:
清而不淡、鲜而不腻。
不仅如此,那淡淡苍绿的葱花,也是经过了一系列的处理,花了很多心思,恰到好处地引出了它们天然的甜味。
正是因为还撒有飘着香并带有轻微苦味的炒葱,所以才能让薙切真凪感叹着。
这样的搭配,绝妙透顶!
哪怕在东京,不,是整个霓虹国,都不可能做出此等口感的拉面。
……
“真棒!”
薙切真凪,先是慢悠悠地吃着。
然后她却是越吃越有食欲,开始大手大脚地吃了起来,完全不顾自己的吃相,毫无优雅之感,但很享受。
一踏入那氤氲着淡淡海腥与面香交织的蒸汽中,鼻尖首先被一股清新而不失浓郁的海鲜香气所俘获。
这香气。
仿佛能直接引领味蕾穿越至蔚蓝的海岸,感受海风轻拂的惬意。
碗中,金黄色的面条如丝般细腻,吸收了汤汁的精华后,变得柔软而富有弹性。
每一根都裹挟着浓郁的汤汁,入口即化,滑而不腻,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。
海鲜的加入,则是这道拉面的灵魂所在。
鲜嫩的虾仁,粉白相间,肉质紧实弹牙,带着大海的清新与甘甜。
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