这碗海鲜八味拉面,其面条是用高盘小麦粉制作,手工拉细,在短时间内迅速煮熟捞出。
以放入汤汁中的面条来说。
它的细度已经达到了极限,煮好捞起的快速程度也要以秒来衡量。
是的。
没错,整一个过程的速度,便是如此之快。
这种绝妙的烹煮方法,是能让人感受到张凡这多年来练就的熟练度,及其性格中纤细的感性成分。
他做事都是非常认真,就好比是眼前的这碗海鲜鲷鱼拉面,绝对能让人眼前一亮,也深感其面条的味道,妙不可言。
这一刻。
薙切真凪两眼一闭,尽是忍不住“嗯哼”一声。
……
嗯?
这个味道……
随后,稍作回神的薙切真凪,微微一震。
面条的顺滑,以及鱼香味,再有着蛏子、花蛤、小黄鱼、带鱼段、安康鱼肝、小白鲳等等这些配料的衬托。
以至于。
仅仅是吃着一口海鲜八味拉面。
整个人都是暖了起来,忍不住是吹着一口气,发出长长的叹气声。
最后,薙切真凪是再喝着一滴汤,闭上眼,品味口中残留的余味,为在这意想不到的地方发生的这场意外,而感到深深地不可思议。
面条有岛的形状,而海鲜汤则像波光粼粼的大海,海面零星飘着几片树叶。
不!
那不叫树叶,那是起着提味作用的香菜。
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