028藏茶绕古道,岁月尘埃绕指尖 (2 / 2)

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        至于竹笋,今天晚就可以吃了。

        晚嬢嬢给炒了笋,姨夫做了一个砂锅雅鱼。

        都是两个人今天的劳动成果,吃起来倍香。

        晚,

        两个人沿着老街、新街、桥漫步消食。

        今天没下雨,但空气还是湿润润的,在路走着也能听到河水潺潺的声音。

        风吹过。

        青禾突然想起了什么,问道:“黎语,茶马古道是什么啊?”

        “啊?”

        黎语一愣,心想这青禾查攻略了,不能吧,“你听谁说的?”

        “今天嬢嬢带我去茶地,几个婆婆跟我说的,说这里是茶马古道,还有什么...背夫?”

        青禾挠了挠头,有点不好意思,“她们话说快了我听不懂,就听了个大概,你给我讲讲被。”

        是了,最难过的就是旅游跟当地人沟通,她们讲的飞快,你一句也听不懂,又不好意思让人家重讲一遍。

        黎语笑笑,指着身后的老街,

        “之前跟你说过,这个望鱼古镇是以前茶马古道在这设的驿站形成的城镇。”

        “那茶马古道是?”青禾问。

        “茶马古道起源于唐宋时期的茶马互市。

        因康藏属高寒地区,海拔都在三四千米以,糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏-民的主食。

        在高寒地区,需要摄入含热量高的脂肪,但没有蔬菜,糌粑又燥热,过多的脂肪在人体内不易分解,而茶叶既能够分解脂肪,又防止燥热,故藏-民在长期的生活中,创造了喝酥油茶的高原生活习惯,不过藏区却并不产茶。

        而在内地,民间役使和军队征战都需要大量的骡马,但供不应求,恰恰藏区和川、滇边地则产良马。于是,具有互补性的茶和马的交易即“茶马互市”便应运而生。

        这样,藏区和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材等和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等,在横断山区的高山深谷间南来北往,流动不息,并随着社会经济的发展而日趋繁荣,形成了一条延续千年的茶马古道。”

        一通解释后,青禾终于知道了什么是茶马古道,两个人也从桥、新街,走回了老街。

        不想走了。

        便在路边,找了个躺椅躺下。

        “那为什么叫背夫啊,是要用肩去背吗?不是茶马古道吗?”

        “马呢?”

        青禾疑惑了。

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